- Te wai wera - 1,5 kapu
- Ngauhia te rewena kaha - 1.5 tīpune
- Te hinu oriwa - 1 tīpune
- Te tote - 1 tīpune
- Sugar - 1 tīpune
- Flour - 3 Cup
- Kāriki - 3 Tee
- Tomatoes - 2 Pieces
- Mozzarella - 1 kapu (ka kohia)
- Parmesan - 1/4 Kohua (ka tohua)
- Papa Basil - 10 nga wahi (hou)
Ko nga kai mo te whakakii ka taea te whiriwhiri i to whakaaro ake. Ka tunu ahau i te kirgarita Italia, kaore e uru ana ki te kai. Engari, ki te hiahia koe, ka taea e koe te tiri i te kuihi, ham, harore, heihei ki tetahi mea - tetahi mea. I roto i te peihana iti ringihia te hawhe kapu o te wai wera. Hot, engari e kore e kohuatia! Ko te wai kohua te patu i te rewena. E hiahia ana matou ki te wai wera - mo te paanga kotahi e taea e to ringaringa te awhina. Ka moe tatou i roto i te peihana ki te rewena wai wera. Waiho te rewena mo te 5 meneti, ka mutu te hinu oriwa, te tote me te huka ki te peihana. Te tarai. Ka ringihia e tatou te ranunga hua ki roto i te peihana nui, kei reira ka taraihia te paraoa. Ki te koko rakau, ki te mokowhiti rānei, uruhia te pokepoke. Kaua e manukanuka ka whiwhi koe i tetahi paraoa pokepoke e kore e rite ki te paraoa pokepoke pizza. Na, me whakawhetai ki tenei, ka huri te paraoa ki te ngawari, ngawari. Ka hurihia te pokepoke ki te peihana, tauhiuhia nga taha o te peihana ki te hinu oriwa (na te mea kawari te tango i te paraoa pokepoke i te peihana). Kohia te peihana ki te tauera whakamatautau, ka waiho ki te wahi mahana mo te haora 1. Ko te paraoa mo tenei wa ka ara ake, ka whakanui i te riki. I tenei wa, me mahi ki te whakakii. Me tapatapahia te tōmato. Parmigiano me mozzarella kupenga me te uru. Ka horoia te karika ka tapahia ki nga poro kikokore. He reheate ki te 250 nga nekehanga. Ka horahia te hawhe o te paraoa pokepoke i te mata mahi, ka tauhiuhia ki te paraoa. Hurihia te paraoa pokepoke. Ko te ahua o te pizza he mahinga - a tawhio noa, he tapawha, he oval. Ka taea e koe te tunu i te kirikiri o te ngakau :) Horohia te paraoa paraoa ki te hinu oriwa. Kei te takoto tatou i nga poro o te karika. Ka horapahia e matou te tarutaru tapatapahia, ka tauhiuhia ki te tīhi. Ka rite ki te korero i runga, ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakauru atu i etahi atu mea ki te whakakii. Ko te mea nui ehara i te pouri ki te tiihi, ka kore te pizza ka maroke. Kia nui te tiihi. Ka whakawhitihia te pizza ki tetahi oumu kua roa ki te 250 teitei. Ka tunua mo te 12-15 meneti, ka tango i roto i te oumu. Kohuatia te pizza hou me te rau pounamu hou. Pai te hiahia! ;)
Nga Mahi: 2