- Te pungarehu pungarehu Rigate - 450 Grams
- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- hinu oriwa - 4 taonga. koko
- pounamu reo - 1 wahi
- cloves karika - 4 nga wahi
- pepa tipu tapatapahi - 1/4 Tepepe
- te eggplant nui - 1 te waa
- Cherry tomatoes - 650 Grams
- pihi tōmato - 2 Art. koko
- basil hou - 1/2 kapu
- Ricotta - 3/4 Tepu
Kohuatia te paoa i roto i te kohua nui me te wai tunu kia tunu noa, kia rite ki nga tohutohu i te moenga. Pupuhihia te wai ka hoki mai te paoa ki te paraharaha. Whakawerahia te hinu i roto i te parai nui i te mahana wera. Tāpirihia te riki, te karika me te pepa whero tapatapahi, te parai, te whakaoho, tae noa ki te ngohengohe, e 5 meneti. Tāpirihia he eggplants, wa ki te tote me te pepa. Hoki me te parai mo te 5 meneti. Tangohia te taupoki me te tunu, te whakaoho, kia ngohengohe, mo te 3 ki te 4 meneti. Tāpirihia te tōmato, te pihikete tōmato me te 1/4 te kapu wai, te tunu, te whakaoho, tae noa ki te ngohe, e 5 meneti. Whakanuia nga huawhenua me te pita me te basil. Whakaorangia te marama ki te hiahiatia. Whakapaihia ia ratonga me te koko o te ricotta me te basil.
Nga Mahi: 4-6