- paraoa - 1 kapu
- te huka - 1/2 kapu
- te tunu paru - 3/4 Te tepepe
- houra - 1/2 teaspoonfuls
- te tote - Hei pangia
- pata pata - 4 nga mea. koko
- pata - 1/3 kapu (he 1/2 kapu miraka)
- hua nui - 1 wahi
- panana nui, puree - 1 wahi (e pā ana ki te 1/2 kapu)
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune
- pata pata - 1 st. koko
- te huka parauri - 1 st. koko
- Te hinamona i te whenua - 3/4 Te tepune (mo te tihi)
- paraoa - 1 Art. koko
- te tote - Hei pangia (mo te tihi)
1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Whakamahia te paraharaha ki te rihi tunu. 2. Mahia i roto i te peihana o te panana tae noa ki te hanganga o nga rīwai miraka, me whiwhi koe ki te 1/2 kapu. 3. I roto i tetahi oko nui, whakaranuhia te paraoa, te huka, te paura paura, te houra me te 1/2 tīpune o te tote. Tāpirihia te pata me te pata pata. Tāpirihia te hua manu me te poro mo te 1 meneti. 4. Tāpirihia te puree panana me te tango vanilla. Toro tino. 5. Me hoatu te paraoa pokepoke ki roto i te paraoa pokepoke kua oti te taka, me te mata o te mata me te mokowhiti. 6. Hei tauhiuhi mo te tihi, whakaranuhia te pata paraihe ki te paraoa, te huka parauri, te hinamona, me te tihi o te tote ki roto i nga pungarehu. 7. Horoihia te ranunga ki te tihi o te taro. Te tunu i te taro i roto i te oumu kua roa ki te 40-45 meneti, tae noa ki te whakaurunga o te niho ki te pokapū kaore e puta ma. 8. Tukua kia whakamataohia i roto i tetahi pepa kupenga mo te 10 meneti. Tapahia te taro ki nga poro ka mahi.
Nga Mahi: 8-10