"Pihikete" Banana
He aha e hiahia ana koe:
4 kapu paraoa paraoa + 6 tbsp. l. 400 g keke keke 400 g kirīmi kawa, pata 200 g kirīmi kawa, 1 kapu huka, 2 panana 2 yolks, 2 tsp. tunu paraoa. Te wa takanga: 35 meneti. Te wa mahi: 25 meneti. Mahi: 12
Te tohutao:
Pearini Peariki, tohua i te puree me te uru ki te tīhi, 1/3 kapu huka me te 6 punetēpu. l. paraoa. Whakatakotoria ki roto i te pouaka whakamātao. Whakaranuhia te pata ki te toenga o te huka me te kirīmi kawa. Ringihia i roto i te paraoa e toe ana me te paura tunu. Kohia te pokepoke. Whakauruhia nga poaka 12 mai i taua mea, ka maka ki roto i te pouaka pouaka mo te 30 meneti. Whakaritea nga poari ki nga keke roa. Tuhia te whakakī i waenga i a raua ka tiaki i nga taha. Whakaturia ki runga i te paepae tunu tunu ki te taatai, ki te hanga panana, te hinu me te huka me te tunu mo te 20 meneti. i te 180 ° C.
Kāreti keke ki te kirīmi tīhi
He aha e hiahia ana koe:
200 go te paraoa pancake, 180 g te huka, 2 kāreti nui, 2 hua, 150 ml o te hinu huawhenua, 1 tīpune. vanilla huka, 1 tp. te hinamona me te tipu, ka kohia te karaihe orange
Mo te kirīmi kirīmi:
100 go te patareti ngohengohe, 50 te paura huka 2 tbsp. l. nga nati paina. Te wa mahi: 40 min. Rahi: 18 nga wahi.
Te tohutao:
Ka maemaa nga karoti me te kupenga i runga i te kaute nui. Patupatua nga hua, te huka me te hinu i roto i te puranga. Tāpirihia te paraoa paraoa, te tāpiri i te kāreti, nga mea kakara, te huka vanilla me te zest. Kohuatia te oumu ki te 180 ° C. Porohia te pokepoke ki nga mowhiti kapu me te tunu mo te 20-25 meneti. Mo te kirīmi, te tihi te huka i roto i te tatari, ka whiua ki te tiihi kirīmi. I mua i te taangata, horahia nga keke ki te kirīmi, ka tauhiuhia ki te nati.
Nga pakihi me nga pini me nga nati
He aha e hiahia ana koe:
Mo nga painga: 200 go te paraoa 100 go te pata, 4 hua, 3 yolks, he pihi o te tote.
Mo te whakakī:
300 go piki maroke, 1 tbsp. l. te huka, te kapi me te wai o te 1 rēmana 1 tbsp. l. nga nati hita te tipu. Te wa takanga: 1 haora. Mahi: 10.
Te tohutao:
Pakea nga mahi. Kotahi te karaihe wai hei kohuatia ki te tote me te pata, ringihia ki te paraoa katoa ka tunu mo te 3-5 meneti. i runga i te ahi iti, me te whakaoho tonu i te ranunga ki te whisk. Whakawhiti i te paraoa ki roto i te peihana me te paku. Na ka tapiritia tetahi hua manu me te kioka kotahi, ma te whakaoho pai, tae noa ki te maeneene, he paraoa paraoa. Kohuatia te oumu ki te 180 ° C. A tuu i te paraoa pokepoke i roto i te putea a te kaihanga me te maka ki te rihi tunu tunu me te diameter o te 2.5 cm te roa o te 2-3 cm mai i tetahi atu. Kohuatia mo te 20 meneti. Na ka whakaiti i te pāmahana ki te 160 ° C ka tunu i te oumu mo etahi atu meneti 15. Tango me te hauhautanga. Ahakoa kua tunuhia nga kai, ka whakarite i te whakakī. Ka horoia, ka maroke, ka tapatapahia nga piki. Whakanohia ki roto i te riu, ringihia te 100 ml o te wai, kawe mai ki te whewhe me te tunu i te wera reo mo te 15 meneti. Tāpirihia te huka, te zest me te rēmana wai. Me kaha ki te tuku i te huka kia tuwhera. Whakaitihia te wera me te tunu mo tetahi atu meneti e 10 ka oti te whakakake. Tangohia te pahuhu. Whakanohia nga nati ki te whakakī, tango atu i te wera me te tuku kia whakamataohia. Ka tapahia nga tohunga ki tetahi taha ka whakakiia ki te kai.
Pero tire
He aha e hiahia ana koe:
750 ml o te wai pīni, 4 pihikete purapura, 2 riki, 30 go gelatin, 1 tbsp. l. wai rēmana, 1 tīpune. te huka. Te wa mahi: 25 meneti. + 2 haora Mahi: 8.
Te tohutao:
Tangohia te kiore mai i nga riki, ka tapatapahia ki nga waahi pai, ka maka ki roto i te putea, ka riringi ki te 500 ml o te wai. Tāpirihia te huka me te kawe mai ki te whewhe i runga i te wera iti. Tangohia i te wera, ringihia te gelatin, uruhia me te wehe mo te 10 meneti. Ringihia ki te ranunga gelatin o te rēmana me te wai pītara, uru. Ringihia te ranunga ki nga karaihe, kaua e tae ki te 2-3 cm. Me hipoki ki te kiriata ka maka ki te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 2 haora. Tapahia te kiri o te pīti ki te poro, te tango i te cuticle me te wheua. Patupatua ki te pupuhi pihikete me te huka me te huka. Hei recomposed ki te tiēre tio.
Te pihi me te paraoa
Te wa takanga: 45 meneti. Nga Mahi: 4
Te tohutao:
2 aporo, 1 peariki pakeke, 4 tsp. kirīmi pata, 1 tīpune. te huka parauri, te tihana o te hinamona, 2 tbsp. l. te tipu tapatapahi, 0,8 kapu o te wai aporo.
He aha te mahi:
Horoia nga aporo, tapahia i te hawhe I ka tango i te matua. Hoatu ki ia hawhe ki te 1 tīpune. kirīmi kawa. Horoia te pi, maroke me te tapahia ki nga poraka iti. Whakanohoia he peihana, tāpiri huka, te hinamona me te walnuts, he pai te whakakotahi. Kohuatia te oumu ki te 180 ° C. Whakakihia nga haurua o te aporo me te whakakī pai. Tuhia ki te rihi tunu, ringihia ki te 0.5 kapu o te wai aporo. Kohia te puka me te taupoki me te tunu mo te 30 meneti. Na ka tango i te taupoki, ringihia te toenga o te wai ka tunu i te oumu mo etahi atu meneti e 10.
Apatot Cocktail
He aha e hiahia ana koe:
4 apricots kēne, 100 ml te miraka, 100 ml o te miraka miraka, 30 ml o te wai apricot, 1 tbsp. l. te wai rēmana. Te wa mahi: 5 min. Nga Mahi: 2
Te tohutao:
Kohia nga apricots me te hinu i roto i te puree pai. Tāpirihia te miraka, te miraka, te apricot me te wai rēmana, ka whiua pai. Ringihia te cocktail i runga i nga karaihe. Ka taea e koe te whakapaipai ki nga hua hou me te rau mimiti.
Kiwi inu
He aha e hiahia ana koe:
4 kiwi, 3 kapu o te pineapa kēne, 50 ml o te waipihi waipiro, te wai o te 1 rēmana, 4 koitareke hu. Te wa mahi: 6 min. Nga Mahi: 3
Te tohutao:
Kua horoia nga Kiwi, tapahia i te haurua. Pihikete paraoa poroporo. Whakanohia nga hua i roto i te pupuhi tahi me nga yolks, ka whiua ki roto i te maheni. Tāpirihia te pineapa me te wai rēmana, ka whiua anō, 2-3 meneti. Whakawhānuihia te inu i runga i te karaihe nui me te mahi ki te tepu. Ka taea e koe te whakapaipai ki te tiihi o te pineapa kēne.