Ko te ako ki te whakarite i te paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakamatautau ki te whakakii, me te maere o te whanau i ia wa. He tino māmā te Pūtaiao, ka tuhi anō i te tunu me te pupuri i te taha o te kati.
Nga tohutao o te paraoa pokepoke
Ka taea te whakarite me te kore rewena. He pai nga mea e rua mo te tunu i nga pia rereke me te whai reka reka.
Te faaineineraa i te tamataraa rewena
Tuatahi me hiahia koe ki te taka i te rewena. Ki te mahi i tenei, whakauruhia 100 karamu o te rewena ki te toru karaihe o te wai mahana, ka tapiritia he tote iti. Muri iho i tenei, whakamarohia i roto i tenei ranunga e ono nga punetēpu o te paraoa ka hoatu ki te wahi mahana. I roto i te 20 meneti i te tihi ka puta mai te pupuhi. Ko te tikanga tenei ka taea e koe te whakauru atu i etahi atu karaihe paraoa e whitu kia paraoa te paraoa pokepoke.
He tohutao maoro mo te paraoa pokepoke kore rewena
Whakaranuhia te kotahi karamu o te paraoa me te punetēpu o te tote, ringihia te karaihe kotahi o te wai mahana, me te tapiri kia rua punetēpu o te hinu huawhenua. Whakaranuhia kia tae noa ki te raima, ka whiwhi te kirihou kirihou. Hokihia he taputapu kai me te tatari mo te hawhe haora.
Ka taea e koe te kite, he tino maatau noa nga mea katoa. I tenei ka taea e koe te tipu ki te tunu tunu me te whakakake.
Nga patipati me te kāpeti
No te mea kahore he tangata i to tatou whenua kuaore i tanu i nga pi me te kāpeti. He kai reka tenei, ahakoa he tino ngawari ki te whakarite.
Kai:
- E rua nga karaihe paraoa
- Kotahi te karaihe wai
- He teaspoon o te rewena
- Te nui o te huka me te tote
- He hauwhita o te hinu huawhenua
Mai i enei hua ka hanga e koe he pokepoke. Mo te whakakī, tango:
- He pauna o te kāpeti hou
- E rua nga riki
- Te tote
- He hawhe tīpune o te huka
- He hinu huawhenua iti
Tuatahi ka takatu tatou i te pokepoke:
Mai i te mea he rewena, me tino whakatikatika koe i te koko. Ki te mahi i tenei, whakaranuhia te rewena, te huka me te rua punetēpu o te paraoa me te kaitaha tuawha o te wai mahana. Whakanohia tenei ranunga ki tetahi wahi mahana mo te hawhe haora. I te mutunga o tenei wa, ka timata te maama, ko te tikanga kua rite nga mea katoa.
Whakaranuhia te paraoa ki te tote, ringihia te ranu rewena ki roto, ka whakaranu pai. Kohia te paraoa pokepoke ki te tauera me te kiriata kai me te whakanoho ki tetahi wahi mahana.
Whakapaia te whakakī:
- Tuatahi, ka tapahia ki te kāpeti iti, ka riringi ai i te wai kohua mo te 15 meneti. Mena e hiahia ana koe kia ngohengohe, pihihia he iti ki te wai, ki te waiu ranei.
- Purihia i runga i te tatari, ka tohatoha i te wai kaha.
- Tapahia te riki ki nga poraka iti me te parai i te hinu huawhenua. Tāpirihia te kāpeti ki reira, whakaohohia kia iti, ka tuku kia whakamatao.
- Tapahia te paraoa pokepoke ki nga poro, ka huri i tetahi poari iti mai i ia. Hangaia he keke, ka maka ki roto o te kāpeti me te hipoki.
- Me tuhi pepa ki te pepa tunu me te taatai i nga patitis.
- Hangia te kiko o te hua kotahi me te whakawahi i nga keke katoa me te paraihe. Mauruuru ki tenei i roto i te tukanga tunu ka taupokina ratou ki te pirau pokepoke.
- Whakanohia te oumu i roto i te oumu kua tunua, ka tunu hoki mo te 15 meneti.
Nga tipu me te aporo
He mea tino maoa noa te tunu mo nga tipu reka me nga aporo. Ka harikoa nga tamariki ki a ratau, a kaore nga pakeke e painga ki te kai i te tokorua.
Kai:
- He hawhe pauna o te paraoa
- 100 karamu o te hinu putirā
- Te nui o te huka
- 50 karamu o te rewena ora
- E wha nga aporo
- He kinamona iti
- He rita o te wai
Mai i enei huawari me te utu hua, ka whakarite koe i te maimoatanga pono, a, he iti rawa te wa e tango ai koe.
- Ringihia te wai ki roto i te paraharaha, tohua he hinu huawhenua me te huka i te huka. Kawea mai tenei ranunga ki te whewhe ka waiho mo tetahi wa. I muri i te mea kua makariri, whakaohohia te rewena ka waiho ki te wahi mahana mo te hawhe haora.
- Tāpiri paraoa ki te ranu rewena ka pokepoke i te pokepoke. Kapihia ki te kiriata kai ka tuku kia okioki mo te 10 meneti.
- I tenei wa, hanga he kai. Tangohia te kiri mai i nga aporo, ka tohaina ki runga i te papa nui. Whakaranuhia ki te tīpune o te hinamona.
- Haere tonu ki te hanga pies. Ki te mahi i tenei, hanga etahi keke iti, hoatu ana ki roto o te whakakii me nga titi. Waiho mo te hawhe haora. I tenei wa ka ara ake nga pies.
- Whakawerahia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Whakakotahitia te hinu huawhenua ki te huka me te whakawahi i nga patitis. Makahia te tunu mo te 25 meneti.
Tangohia i roto i te oumu ka mahi ki te whānau.