Ko te Dessert he upoko motuhake i te tunu kai. Ehara i te mea he kai anake - he mahi toi katoa hei tuku i te ahuareka. Ko nga rangatira nui o te ao ka tino mohiotia te mihi ki te kaha o te kaha ki te tunu i nga kai reka me te tere. Ko te tikanga, ki te whakarite i tetahi mea pera i tenei tika i te kainga he mea tino nui. He mea tika anake kia hiahia me te whakamahi i tetahi whakaaro iti. Na, nga kai reka hou: ko te tunu kai ko te kaupapa mo te korero mo tenei ra.
Peke kua tunua ki nga aramona me te waina
Hua:
- 4 pika
- 1/4 pauna hinu
- 2 punetēpu o te huka
- 70 gomona aramona
- 20 g tiakarete
- 2 punetēpu o te huka paura
- 1 te kawhe kapu waina maoa
Te tunu paraoa:
1. Whakaranuhia te pata i roto i te peihana ki te huka. Tāpirihia he aramona, he tireti. Te ranunga katoa.
2. Tapahia nga pītara ki te hawhe, te tango i nga wheua. I roto i ia haurua te hinu hinu ki te huka.
3. Whakaritea he pepa tunu, pania ki te hinu, tauhiuhia ki te huka paari me te whakakini i te waina.
Kei te takoto i nga pihi, tunua mo te 10-15 meneti i roto i te oumu tino wera (130 nga nekehanga).
4. Mahi i roto i tetahi ahua makariri i runga i te koko, whakapaipai ki te kirīmi whiu me nga hua.
Kai reka
Hua:
- 300 g rīwai
- 6 hua
- 200 go te huka parauri
- 1 rēmana
- 10 go pata
- 80 go paraoa
- te hinamona
- walnuts, aramona
Te tunu paraoa:
1. Kohuatia nga rīwai (rīwai rīwai) i konatunatua ki te yolks hua manu, te nati, te paraoa, te huka, te hinamona me te rēmana rēmana kia tae noa ki te whiwhi i tētahi papatipu ōrite.
2. Whakaranuhia nga kiri manu me te huka me te whiua.
3. Whakapaia te rihi mo te tunu, te hinu. Whakanohoia te rīwai rīwai ki runga ki runga te ranunga o ngā pūmua me te huka. Me tunu mo te hawhe haora i te mahana o te 180 nga nekehanga.
4. Mahi i te mahana, whakapaipai ki te rēmana.
Te tiēre mai i te apricots me te basil
Hua:
- 8 apricots matomato
- 20 rau o te basil
- 4 pepa o te gelatin
- 250 ml o te waina o Muscat
- 2 punetēpu o te huka paura
- 1 rēmana
- 1 te punetēpu huariki huawhenua ranei te tiakarete makariri
Te tunu paraoa:
1. Tapahia nga apricots ki nga wahanga e rua, tango i nga kohatu ka waiho nga haurua i roto i te peihana hua.
2. Whakanohia ki te wai rēmana. Horoihia ki te huka huka ka maka ki roto i te makariri.
3. Toha Gelatin i roto i te wai matao ma te whakakore i te reira. I roto i tetahi karaihe me te waina mahana ka whakapiri i te gelatin me te whakauru
4. Horoi i te papare maroke, te tapiri ki te ranunga gelatin me te riringi i nga apricots. Whakanohia katoa i roto i te pouaka whakamātao kia pai ake te maama.
5. A, no te pakeke o te tiēre, wehehia ki nga pihi iti. I te tihi, ringihia te rihi ki te tipu huawhenua ranei te tiakarete makariri. Whakapaipai ki te toenga toenga.
Manna Halva
Hua:
- 200 g semolina
- 100 ml o te hinu huawhenua
- 200 go te huka
- 250 ml o te wai
- walnuts
- te hinamona
- te waiu kokonati mo te tauhiuhi
1. Whakamahia te raupapa i roto i te parai paraoa me te pata mahana me te parai i te wera iti tae noa ki te whero.
2. Ringihia he tirikara wera mai i te huka me te wai ki roto, me te whakaoho tonu kia kore ai he panuku.
3. Tāpirihia te tapatapahi me te tihana.
4. Whakaranuhia nga mea katoa, a ka tuku i te ranunga ki te whakamatao mo te 1 haora.
5. Tapahia ki nga mowhiti, tauhiuhia ki te koko kokonati me te riringi wai waipiro.
Pancakes panana i roto i te kāhua Canada
Hua:
Mo te pancakes:
- 2 hua
- hawhe kapu o te huka
- 2 kapu o te waiu
- 2 kapu paraoa
- tunu paraoa
- 3 panana
Hei whakaki:
- pata me te honi
- 1 panana mo te whakapaipai
Te tunu paraoa:
1. Mukuhia te panana me te uru ki etahi atu hua tae noa ki te hanganga o te ranunga matotoru.
2. Pangia nga pancakes i roto i te panu Teflon. Ringihia he ranunga iti hei whakamahi i te koko. Me tango he pancake he hawhe paraoa.
3. I runga i nga pancakes wera ka honoa te honi me te panana.
Te huamata hua me te kiwi
Hua:
- Tuhinga o mua
- 1 mango
- 4 kiwi
- 2 orango
- 2 pears
- wai o te 1 rēmana
- 150 go te huka
Te tunu paraoa:
I roto i te tikanga, kaore i rite ki era atu o nga raanei hou, ko te whakatairanga o te rihi tenei kaore i tino tika.
1. Tapahia te pineapa ki nga wahanga e rua, ka hanga i nga kaapae i roto. Tuhia nga haurua e rua ki te taha o tetahi.
2. Peera ka tapahia nga hua e toe ana ki nga poraka. Hoatu ki te peihana.
3. Whāia te huka ki te wai hei hanga tipu. Tāpirihia te wai rēmana. He mahana ake.
4. Whakanohia nga hua i roto i te painini, ka hipoki ki te tipu wera, ka whakamamae.
Pihikete ki te miraka
Hua:
- yoghurt - 500 g
- Tuhinga o nga pihikete
- aporo
- koko koko
- te huka ki te reka
Te tunu paraoa:
1. Kohia nga pihikete, ringihia te miraka, ki te hiahia koe ki te tapiri i tetahi wai iti.
2. Tapahia nga aporo ki roto i nga pihi iti, tohua te koko me te huka.
3. Ringihia te ranunga ki nga waahanga pai.
4. Ko te Dessert i mahi ahuareka.
5. Ka taea te whakakapi i nga pi ki etahi atu hua.
Aporo parai
Hua:
- No. 4 aporo nui
- 1 kapu o te waiu
- 2 hua
- 2 kapu kapu kawhe
- 3 punetēpu huka
- 1 punetēpu pata
- 1 kapu o te hinu huawhenua
- paura te huka
Te tunu paraoa:
1. Pea nga aporo i nga purapura ka tapahia ki nga poro 1 cm te matotoru.
2. Whakapaia te pokepoke i te waiu, te huka, te huka, te pata me te paraoa.
3. Whakawerahia te hinu.
4. Kohuatia nga aporo i roto i te pokepoke me te parai i nga taha e rua.
5. Mahi kia tauhiuhia ki te huka huka, kia whakamahia me nga maana hou.