- Pupa - 1 te waa
- Kāriki - 2 Tee
- Whārangi o mua
- Pancetta - 85 Maama
- Kareti - 1 wahi
- Heretaunga, kohu - 1 wahi
- Milk - 300 Miriona
- He kai iti mai i te poaka - 250 Grams
- He mīti iti - 250 Kiriki
- Te waina whero maroke - 300 milliliters
- Pepa Tomati - 2 taonga. koko
- He whakaranu o te otaota (marjoram, oregano, basil, thyme) - 2 tīpune
- Nga potae (no tagliatelle) Noodles - Hei pangia
- Te tōmato maroke (peke) - 800 Grams
- Pee pango, pea - 2-3 nga wahi
- Te hinu oriwa - 1 st. he koko
- Rau pepa - 3-4 nga wahi
- Nga Parmesan karepe - Ki te reka
- Te tote - Hei reka
1. Tapahia te herewi pai ki te riki, te kāreti, me tino whakakorea i te wa e mimiti ana. Tapahia ranei te tapatapahi i te karika tino pai. Tapahia nga pihi iti o te pancetta ki nga wahanga iti. 2. Mimitihia te pata i roto i te kohua hohonu hohonu. Nga huawhenua, pancetta, karika toha, me te whakaoho, mo te 8-10 meneti te parai. Ka makahia nga kikokiko e rua ki roto i te ipu. Ko te piki o te ahi, me te koko o te rakau e whakaoho tonu ana, me nga pokuru paraoa. Kia nui te ahi. He mea nui ki te pokepoke i nga rakau katoa. 3. Ko te miraka ka pupuhi ki roto i te putea, ka whakaoho, kaua e whakaiti i te ahi me te min. 10-15 hoatu te mīti mīti kia tae noa ki te miraka katoa i te kai. Kaua e wareware ki te whakaoho i te reira. I te wa e kaha ana te waiu, ringihia ki te waina, kohuatia mo te tekau ki te tekau ma rima meneti. 4. Ringihia (me te wai) te tōmato kēne me te tāpiri i te whakapiri tōmato. Tāpirihia te tote, te pepa pango me nga otaota. Te pupuhi me te pihikete, kawea mai ki te whewhe. 5. Whakaritea he ahi iti ka whakaturia te paraharaha ki runga i te tahu. Kohia te paraharaha ki te taupoki me te whakaoho, tunu mo te 2-3 haora. Te wa ki te reka. Ko te ranu kua oti te panui kia maama me te matotoru. I roto i te wai kohua, te tuku rau rau, te pepa me te hinu oriwa. Te tunu tunu i roto i tenei wai, i te mutunga o te tunu tunu. 6. Makahia te pati ki runga ki te rihi, te tihi me te ranu, tauhiuhia ki te tiihi kuoro.
Nga Mahi: 6