Kohuati paraoa i roto i te ranu kirīmi kawa Ko tenei tohutao mo te pupuhi e kore e hiahia kia roa te noho i te taha o te muka. Hei kai reka me te reka o te hiahia ka hiahia koe ki te iti o te wa me te kaha. Ahau tino ahuareka ki te whakakī mo te kai, me te mea he ranu. He momo reka o te kirīmi kawa, te pua nani me te tīhi. Ko te witi o te pua nani he tino tika me te angitu i roto i tenei huinga. Kaore i tino pai te whakakī, no te mea he nui te reka o te tīhi me te kai. I tangohia e te poaka te wahi i karangatia i roto i te whare "tipu". Ka tapahia te tuanui me te huinga nui. Ko te rihi kaore i te kai, ka tino makona, engari kaore e taimaha. He pai rawa te haere ki nga pihi whare!
Kai:- Pork Pipi 500g
- Kohuati Gouda 100 g
- Te kirīmi kawa 3 tbsp. l.
- Papatohi French (me te witi) 2 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Tuhinga o te pepa 2 g
- Te hinu putirua kore te hinu 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Whakapaia te kai, kirīmi kawa, te tīhi, te pua nani.
- Hipanga 2 Rinihia te kai, maroke, ka tapahia ki nga poro 1.5-2 cm te matotoru.
- Hipanga 3 Whawhai mai i nga taha e rua.
- Papa 4 Te tote me te pepa i nga taha e rua.
- Hipanga 5 Whakamahia he pepa tunu me te hinu huawhenua. Tahuri, na te hinu o nga taha e rua ka uru ki te hinu. Waiho ki te tunu mo te 15 meneti i te 180 ° C. Ka maka e ahau ki te oumu makariri.
- Hipanga 6 I tenei wa, whakarite i te whakaki - hei whakakotahi i te kirīmi kawa, te tiihi me te pua nani.
- Hipanga 7 Na ka rite nga kiri o te kai i muri i te tunu tuatahi.
- Hipanga 8 I runga ake, taatai i te kapi.
- Hipanga 9 Mo nga meneti 5-7 ka waiho tonu ki te oumu, ka whakanui ake i te pāmahana ki te 200 ° C. Ka rite te rihi ina ringihia te "zaburlit".