Te tunu taro mo te pua nani Me te taro mo te pai me te reka. Ko tona ahuatanga ko te aroaro o te pua nani me te hinu pua nani i roto i te hanganga. Ko te tipu ko tetahi o nga rongonui tino rongonui i roto i nga mahi Russian me te Tiamana. Ka whakarei ake i te hiahia me te whakatau i te nakunaku, ka tūtohu kia whakauruhia ki te kai i te wa maeke. I puta mai te tipu mai i nga wa onamata, engari i tino rongonui i roto i te rau tau IX, ko te tino taonga nui o nga reirani French. Koinei te take, he korero ki te Hitori o mua o tenei hua whakamiharo, e whakaaro ana ahau ki te whakarite i tetahi taro reka me te kakara i roto i te momo French - me te tipu Dijon me nga otaota Provencal. Mena kaore koe i te tipu ki te pua nani, kaore te taro e puta mai i te kawa, engari he reka, he reka me te tiiora me te kongakonga kowhai. I runga i te kounga o te pua nani me te hinu, ka kitea te kawa o te kawa i roto i te waahanga. Pai te hiahia me te hauora!
Kai:- Kohua paraoa 3 tbsp.
- Te wera maroke 2 tsp.
- Tiiri Toi 20 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Kohuatia te wai 1 tbsp.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Nga otaota Provencal 1 tbsp. l.
- Tote 7 g
- Kakano White 1 tbsp. l.
- Te hinu hinu paraoa hinu 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Mo te whakarite i te taro mo te pua nani, ka hiahiatia e matou: te wai mahana, te huka, te tote, te paraoa witi, te rewena maroke, te pua nani, te hinu huawhenua, nga otaota Provence.
- Hipanga 2 I roto i te wai wera dilute 2 tsp. kaore he maunga o te rewena maroke.
- Hipanga 3 Tāpirihia te 1 tīpune. te huka (mai i te tapeke) mo te whangai i te rewena me te 5-6 st. l. paraoa (o te rahi o te rïrahi). Toro tino.
- Hipanga 4 Ka whiwhi koe i te papapara matotoru. He pai ake te riringi ki roto i te peihana, ka kaha ake te kaha. I roto i nga rihi hohonu, ringihia he wai wera, ka hoatu he peihana kareparuru ki roto, ka hipoki ki te tauera ma, ka waiho mo te 20-30 meneti.
- Hipanga 5 Ko te Opara ka ara ake "potae". Pupuhi tonu ki te papa.
- Hipanga 6 I roto i te peihana whakamahana, tohaina he paraoa paraoa, tohua huka me te 3/4 tp. te tote.
- Hipanga 7 Ringihia te koko, ka timata ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, ringihia te paraoa e toe ake ana.
- Hipanga 8 Tāpiri 2 tbsp. l. ka haere tonu ki te pokepoke i te pokepoke.
- Hipanga 9 Na ka huri i te pua nani - tango 1 tsp. ranei 1 tbsp. l. - Ki te reka (i te whakaahua kei 2 nga punetēpu - he iti rawa).
- Hipanga 10 Ringihia te 1 tbsp. l. he ranunga o nga otaota Provencal. Ka taea hoki e koe te whakauru i enei otaota ki to koe ake reka, ki te hoatu tetahi ahua o te mea kakara (rosemary, basil, thyme, kari reka, oregano, marjoram, tarragon).
- Hipanga 11 Te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka horahia te otaota ki runga. Hanga he pōro mai i te pokepoke, ka waiho ki te okioki i roto i te wera mo te 1.5-2 haora.
- Hipanga 12 Kua ara te paraoa. Me taapiri i te wa tuarua.
- Hipanga 13 Whakamahia te puka taro me te iti o te hinu huawhenua me te paraoa pokepoke ki roto. Waiho i tetahi wahi mahana i raro i te tauera kia neke ake mo nga 40-60 meneti. I tenei wa, kohia te oumu ki te 240 ° C.
- Hipanga 14 Whakanuihia te pati ki te wai ma te whakamahi i te paraoa paraoa me te tauhiuhia ki nga purapura heamere. Tukua he taro ki te oumu: tunua i te 240 ° C mo nga meneti tuatahi tuatahi (ka kite koe i te parauri kua huri te parauri - te hipoki i te puka ki te pepa), ka waiho nga toenga 25-30 meneti i te 200 ° C (tunu ano ki te pepa).
- Hipanga 15 Ka pau te taro i roto i te oumu, ka tu mo tetahi wa i te puka. Whakanuihia te taro ki te pata, te hinu huawhenua, ka whakamataohia ki te tauera.