Ngā Roopu Eggplant

Hei timata, me horoi koe i nga hua katoa, ka tihihia nga tipu ki nga papa raima. Kai:

• Eggplant - 2 nga wahi
• Ham - 100-150 Grams
• Tomatoes - 300 Grams
• Kāreti - 150 Kiriki
• Te tote - 2-3 Pinch
• Huawhenua hinu - 4-5 Art. koko

Tohutohu

Tuatahi ka hiahia koe ki te horoi i nga hua katoa, ka kowhihia te eggplant ki nga raima kikokore me te tote. Na ka tapahia te tōmato ki roto i nga pihi iti, ka taraihia te kāreti ki runga i te peita pai. Na ka parai i te kāreti i te hinu huawhenua, ka tohua te tōmato. Te tote me te pepa nga mea katoa. Na ka whakamatao i te ranunga katoa. Me tapahia te ham ki roto ki nga waa iti. Kia kowhihia nga otaota katoa o nga taha e rua, ka waiho i te ranunga huawhenua me te huinga ham me te roropi i nga mea katoa i roto i te pukapuka. Hei whakatika i nga pukapuka ki nga niho potae ranei ki nga potae.

Nga Mahi: 8-12