Nga rihi hou o te tau hou i te tini o te roopu, te tahua, nga tohutao mo nga rihi o te Tau Hou

I nga wa nei, ko nga ahuatanga o te kai hauora kei te kaha ake. He pai te nuinga o nga tangata ki te kai kai hauora tae noa ki nga hararei. Engari me pehea te whakapai ake i te kai hauora me te ngahau? Tau Hou Hou i roto i te maha - he pai pai ki tenei raruraru! He kai reka me te ahuareka nga rihi i roto i te tini, a kua rite noa ratou!

Nga tohutao o nga rihi o te Tau Hou i te tini

Ko nga pepa heihei reka me te reka hei oko pai mo te hunga e hiahia ana ki te taketake. I te tau o te Tau Hou ka kitea e ratou o ratou kai!

Ngā kai e tika ana:

• ngahei heihei - 800 g
• potae pango - 1 tbsp. l.
• te tihi tukatuka - 200 g
• honi - 1 tbsp. l.
• adzhika - 1 tbsp. l.
• cilantro
• te pāhiri
• kāriki - 1 koroka
• hinu hinu

Te tikanga whakarite:

1. ki te patu i nga uma heihei;
2. Whakapaia te ranu: uruhia te tote, te honi me te adzhika;
3. ka tunuhia nga poro heihei. Whakanohoia ki roto i tetahi pouaka me te taupoki, ka waiho ki te whakarewa mo etahi haora;
4. i muri i te pihikete, tauhiuhia te kai ki te otaota me te karika, tauhiuhia ki runga ki nga nati maru me nga kirihou angiangi o te tīhi;
5. whakahurihia te kikokiko ki roto ki nga roopu ka whakanohoia ki roto ki te maha;
6. ka tapiritia e matou he hinu huawhenua. Ka whakaturia e matou te tikanga "Baking", ka tunu hoki mo nga meneti 10, ka mutu ka hurihia nga pepa me te haere tonu ki te tunu mo etahi atu 10-15 meneti!

I muri i te tunu kai, tuhia nga pepa ki runga i tetahi rihi ataahua, ka whakapaipai ki nga kata!

Ko nga rihi hou o te tau hou i te maha o nga kaitautoko, ka whakaaetia e ia ki te tiaki i tana waatea, ka taea e ia te whakamahi i etahi atu mea pai ake!

Pork ki te aporo i roto i te maha

He rihi wera e hiahia ana nga tangata katoa ki te poaka me nga aporo i te tini. He tino ngawari ki te taka me te kai reka.

Ngā kai e tika ana:

• aporo - 2 nga wahi
• pork - 1 kg
• hinu hinu
• tiihi tunu - 150 g
• wai rēmana - 2 tīpune.
• nga mea kakara (te tote, te pepa)

Te tikanga whakarite:

1. Tahurihia te tini, whakaritea te tikanga "tunu" me te wera mo te 5 meneti;
2. tapahia te kikokiko ki nga pihi, tunua mo te 30 meneti. Tāpirihia nga mea kakara. Ko te kai reka o te kai, tangohia atu te peihana me te kai mai i te tini;
3. te whakarite i nga aporo - tapahia ki nga poro kikokore. Tāpirihia he wai rēmana iti ki a rātou. Whakanohoia ki te poaka, a runga i runga ka hoatu te pata me te tiihi tunu;
4. waiho te kai i roto i te tini me te tunu ki a tae noa ki te puta mai o te kongakonga koura.

Multivarka - nga taputapu kaihini tawhito, kua waiho hei kaiwhina mo te hoahoanga hou. He mihi ki te wātea o nga momo rerekē, ka taea e te tunu, te tunu, te tunu me te tunu i nga momo rihi, mo te oranga o te ra me nga hararei. Ko te nuinga o nga tohutoro o nga Tau Hou he tino whakapumau i tenei!