Engari koinei ranei?
Ka taea te whakapiri paoa hei raukahu mai i te waiu, te tiakarete pango ranei, te matotoru me te panui, me te pai ake ranei o te "titiro" - he mea katoa na te whakaaro o te kaiwhakanao. Ma te ara, i te kainga, ka taea hoki e koe te "whakaatu" he ahua pai ki te pancakes, ki te keke keke ranei. A ka maha ake ano nga tohutao o nga paoa tiakarete tino me te reka ki nga kupu: "Tangohia te puehu koko ...". Na ka puta ake te patai: "I reira he tiakarete?"
Te tinihanga whaiaro
Ka whakaritea tenei tireti ma runga i te koko o te kaoa me te pata potae, e kii mai ana i te pini. Ko te mea tino pai ko te konupora te pata pata. Ko te whakawhetai ki a ia ko te tiakarete, ahakoa he uaua me te hua ngoikore, ka whakahekeheke i te mangai. Engari nga hua e tunu ana i nga koko iti o te koko koko, he "hara" te margarine e whai ana ki te rangi.
Ma te whakahua i te ingoa, kei roto i enei kohinga e rua nga mehua-reka me te tireti. He pai te paoa ki te hanga i nga karaweti reka mo te tii me nga momo reka. Ka taea e koe te tamata ki te whakamahi i te tiramisu rongoa rongonui, ki te hanga i tetahi kai mo nga pancakes reka.
Engari ki te ata tirotiro koe i te hanganga o nga panareti tiakarete me te reka, he mea ngawari ki te mohio kei te kore noa he tiakarete pono i roto i to waihanga. Kei te angitu tana mahi i te koko paura, e whakarato ana i te tae ataahua, te hukareti me te reka. A, hei utu mo te pata o te koko o te koko, kei te whakauruhia nga momona o te huawhenua iti, e tino pai ana te utu. Ka huri te reira i te ahuareka me te reka.
Whakamahia i te hanganga
Ka tuwhera ano hoki te patai ki nga nati. Ko te nuinga o nga wa ko nga pita me te whakawhitinga o te tipu, engari i runga i te pīnihi me te aramona, rawa, ka taea e koe te hanga i taua "merekara reka." Mo etahi paahi, ka tohuhia i roto i te hanganga, ko te waahanga o nga kaihanga he iti noa iho i te reka o te hinu. Ko te tikanga, he pai ake nga nati i to ratau kakara!
I tua atu ki te hua koko, nati me te tikanga, te huka, i roto i te hanganga o nga paoa tiretika tino me te reka, kei reira he mea whakauru pēnei i te lecithin, he mea ano hoki he E322. Ko tenei taonga te kawenga mo te "tika" me te hanganga o te hua o te hua, ko te rehita he wahi o te huinga o te phospholipids, kei roto i nga hinu huawhenua. Kua whakaatuhia e nga ahuatanga kaore he rereketanga kino o te whakamahinga o te lecithin i roto i te tinana tangata.
Te tunu waihanga
I te tuatahi o te titiro ki te hangarau o te mahi taka paraoa ko te tino ngawari: kua whakauruhia nga kai katoa - a kua rite. Engari, ki te ngana koe ki te whakarite i taua hua ki te kainga, ka tino marama kei te hiahia koe ki te wheako, te mohio, me te mea tino nui, ko nga waahanga kounga. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakauru i te tiakarete pono ki te paoa pungarehu, kaore e pouri ana i nga nati, engari ka nui ake te utu o taua hua i te kai reka. A, ki te kore koe e pupuri i nga waahanga tika o nga kai, ka taea e te whakapiri te nui rawa te wai, te whakawhiti, te matotoru ranei. Ko te ōwehenga o te nati me te koko ko te mea nui: kaua e "hammer" i te reka, engari kia pai te hono tetahi ki tetahi. He nui rawa te paura o te koko i roto i te hanganga - a ka puta ke te kawa, te nui o te huka - te sugary, me te "pupuhi" me nga momona, me te pata tino, he mea nui ki te whiwhi tiakarete hei utu mo te paoa.
Ko te "momona" ka whakatau
Kua paahitia ki te mema kei te hangaia nga paoa tireti i runga i nga hua o te huawhenua, he mea pai kia kitea: "Na me pehea e whai ai ki nga kaitangi-waha?" Ma tenei kupu rangahau e tika ana kia mohio.