Ko nga potae ki te tiihi. Ko nga roi poaka he paraoa, me te tihi o te ham me te tiihi i waenganui, he reka me te reka! Ka hoatu e Ham he kai reka ki te rihi, ko te tiihi ka whakarewahia he tiihi ka puta mai he ahua o te kiore, me te mea ka rere ke nga pepa! I te wa e tunu ai, ka tohatohahia he wai, a, ki te mahi koe i nga roi poaka me nga rīwai rīwai (he pai te rihi taha pai i tenei take), ka taea te ringihia tenei wai - ka reka te reka o tenei wai. I te nuinga, ka tūtohu ahau ki a koe!
Kai:- Pork loin kore riu 600 g
- Ham 300 g
- Ko te tīhi Feta 180g
- Kāriki 2 kohuru
- Parsley hou 1 paihere
- Salt 1 tsp.
- Te pango pango 0.5 tp.
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Hipanga 1 Mo te whakarite o te pukapuka, ka hiahiatia e tatou he poaka, he ham, he tapatapahi he poro kikokore (i runga i te miihini, ki te kore koe i te tapatapahi, ka uiuia te toa ki te tapahi i roto i nga waahanga kikokore, kaore pea te maripi o mua e tika, me pehea te tapahi, a he mea nui tenei tenei rihi!), te tiihi, te karika, te tote, te pepa pango, te pahiri hou, te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Tapahia te Koreku ki nga miihini tata ki te 0.7-1 cm. I te katoa, kua 10 nga waahanga - penei, ka 10 nga pukapuka.
- Hipanga 3 Ka tukino tatou i nga mea katoa e taea ana te whakainu i ia wahi o te poaka. Me whiwhi i nga pihi o te kai i roto i te rahi, he iti noa atu nga pene ham.
- Hipanga 4 Ka tapahia e matou te tiihi ki nga poraka o te rahi ano.
- Hipanga 5 Whakatokia te karika me te pāhiri.
- Hipanga 6 I teie nei, ka hangahia e matou nga roopu. Ka tangohia e tatou he tapatapahi poaka, te tote me te pepa. Ehara i te nui te tote, iti atu i te wa e pa ana, i te mea kua pahemo tonu te mea!
- Hipanga 7 Whakawhanahia te taiao katoa me te pāhiri tapatapahi me te karika.
- Hipanga 8 Whakawhānuihia he tihi ham.
- Hipanga 9 I te ham e takoto ana i tetahi takirua takirua.
- Hipanga 10 Ka taapaihia e matou te pukapuka, ka ngana ki te hanga kia rite ki te pupuhi.
- Hipanga 11 Tuhia nga pukapuka ki te rihi tunu, i raro nei ka taea e koe te whakanoho i te kāreti, te rīwai, te kāpeti rānei.
- Hipanga 12 Whakanuihia ki te hinu oriwa, he iti noa te tote me te kapi (ano hoki!).
- Hipanga 13 Ka tunuhia ki te huka ki te 180 ° C mo te 25 meneti, ka tunuhia ki te 200 ° C mo te 10 meneti! Ka mahi matou i te tepu i roto i te ahua wera, me nga huawhenua, me etahi atu kera!