- koko - 1/3 kapu
- te kawhe o te kawheaho - 1 1/2 tīpune (he kōwhiringa)
- wai kohua - 1/2 kapu (me 2 punetēpu)
- kawareterete kawa - 60 Kari
- pata pata - 4 nga mea. koko
- hinu hinuwhenua - 1/2 kapu (me 2 punetēpu)
- hua nui - 2 nga wahi
- te nui o te hua manu - 2 nga wahi
- vanilla extract - 2 tīpune
- te huka - 2 1/2 kapu
- paraoa - 1 3/4 Kohua
- Te tote - 3/4 Te tepune
- kawareterete kawa - 180 karamu
1. Whakanohia te oumu ki te 175 nga nekehanga me te tu i te turanga raro. Whakakihia te puka ki te rahi 22X32 cm ki te pepa konumohe, ka waiho i te whaera i nga taha katoa e pā ana ki te 1 cm. Hurihia te pepa ki te hinu i roto i te pupuhi. Tapahia te 180 karamu hukareti kawa 1 cm te rahi, 60 gr o te karakarete reka ki te huri. Patupatua ki te koko o te koko, te kapi me te wai kohua i roto i te peihana nui tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te tiakarete kawa kawa me te kapi tae noa ki te whakaheke i te tiakarete. Patupatua ki te pata pata me te hinu huawhenua. Tāpirihia ngā hua, te hinu me te vanilla, ka haere tonu ki te whiwhia kia tae noa ki te whiwhi i te hanganga pai. 2. Patua ki te huka. Tāpirihia te paraoa me te tote, me whakaoho ki te mokowhiti. Tāpirihia etahi poro o te tiakarete tapatapahi me te uru pai. Whakamahia te paraoa pokepoke ki te ahua me te tunu kia tunua te toothpick i roto i te pokapū me etahi toenga muru, mai 30 ki te 35 meneti. Whakamahia te puka i runga i te kupenga me te hauora mo te haora 1. 3. Ka mau ki nga taha o te pepa, ka ara ake nga keke mai i te pika. Whakanohoia te kupenga me te tuku ki te whakamatao mo te 1 haora. Tapahia ki nga tapawha hei ine 5 cm ka mahi. Ka taea te penapena i nga pihikete i roto i te pouaka rererangi i te mahana o te ruma mo nga ra e 4.
Nga Mahi: 8-12