Ko te tunu mo te keke "Ryzhik" mo nga ra katoa mo te tepu hakari

Mo te maha o nga tau, ka akiakihia e te keke etahi hui ahuareka ki tetahi hararei, he kirikiri ahuareka, me te tikanga, he mea tino reka, he pai hoki. Ehara i te mea rereke, me te keke "Ryzhik", i roto i te kirīmi kawa. He mea ngawari ki te whakarite, no reira ka kore e nui te wa e nui ai koe, a, kaore e taea e koe te painga ake ki a koe. Ka tino makona nga manuhiri me nga mema o te whare me te koa ka kai i te kingi reka o nga tepu.

Tuhinga

Te tikanga mo te keke mo te keke Ryzhik Te faaineineraa o te keke honi Ryzhik ki nga nati kirīmi kawa kawa me nga hua

He tohutao mo te keke Ryzhik

Kia kore ai e tinihanga, kia timata ta tatou haere i roto i nga tohutao o te keke Ryzhik mai i te rongonui tino rongonui - ko te waahi o ta o maatau tupuna kei te whakarite. Koinei te ako e tika ana kia waiho hei kaupapa mo te tangata ka timata ki te tiki i tana mea ake.

Kai:

• Te paura paura - 2 kapu;
• Honey - 4 tbsp. koko;
• Egg - 2 nga wahi;
• Potae - 1 tīpune;
• Te houra - 1 tbsp. koko;
• Papa - 4 karaihe;
• Te kirīmi kawa - 500 ml, te momona o te 25%.

Te whakarite:

1. I roto i te kaitautai hei pata kawa me te huka (1 karaihe), ka wiri nga mea katoa ki te pupuhi, ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te haora;
2. Ko te taahiraa e whai ake nei ko te whakarite i tetahi keke: uruhia he karaihe huka me te hua manu, te pata, te houra me te honi, ka whiua pai, ka maka ki te pati wai. Ko te mea, he peihana me te hohonu hohonu, me te rakau mo nga keke i roto i te reira, me maka ki roto i te kohua nui ake ka whakakiia ki te wai ka kawe mai i te wai i roto i te tank whakamutunga ki te whewhe. Na, ko to tatou ranunga ka pouri mo te 20 meneti. Eiaha e haamo'e ia pato'i ia'na mai tera taime i tera taime;
3. I muri i tenei, tangohia te peihana mai i te wera me te tapiri i nga 4 kapu paraoa i roto. Kia mahara ko te paraoa pokepoke he parauri, engari kaua he wai;
4. Puka mai i te paraoa pokepoke i te 10 nga pihi, he mea porotaka tetahi, ka hurihia ki te paraoa, ka hurihia ki roto i tetahi pepa angiangi o te hanga;
5. Kohuatia te oumu ki te 200 Celsius ka tuku katoa nga papa o te paraoa pokepoke ki te oumu kia rite ra ano (hoatu te pan ki waenganui). Ka tunuhia - ka tapahia nga taha, ka waiho i te toenga o te keke, kaore e maka atu;
6. Na, me whakakikoruatia nga keke kotahi ki te kirikiri kirikiri me te piri tonu ki a ratau. I te mutunga, ka tauhiuhia te kai reka ki nga tipu mai i nga toenga o te paraoa pokepoke. Waiho te keke tunu i te makariri mo te 12-14 haora;

Ka taea e koe te kite, ko te tohutao a Ryzhik he mea timatanga, kaore hoki e hiahia kia whiwhi koe i nga matauranga motuhake.

Te faaineineraa i te keke honi Ryzhik me te kirīmi kawa, nga nati me nga hua

Ko tetahi atu tunu mo te otaota, he rereke mai i te whakakapi o te kirikiri kawa ki te kirīmi, te whakawhitinga o te tipu, te hua me etahi atu nuances iti.

Kai mo te keke:

• Egg - 2 nga wahi;
• Te paura paru - 1 karaihe;
• Honey - 3 tbsp. koko;
• Te houra - 1 tīpune;
• Potae - 100 g;
• Flour - 3 karaihe.

Kai mo te Kirimini:

• Te pata - 500 g, te ngako;
• Sugar - 1 karaihe;
• Lemon - 1 wahi;
• Kiwi - 2 nga wahi;
• Mandarin - 2 nga wahi;
• Wōnati - 100-120 g

Te whakarite:

1. Te hinu kawa: i roto i te pupuhi, whiua te kirimiti ki te pupuhi, te whakauru i te huka a paura me te whakaoho kia mutu noa ai. Kohia te hukareti rēmana, ka tohua he punetēpu o te wai rēmana me te tāpiri atu ki te kirikiri kei te heke mai, me te wiri rawa i nga mea katoa me te ranu. Kia matotoru te kirīmi;
2. Ka haere matou ki te whakamatautau: i roto i te kohua, i nga hua o te whiu, te huka, te honi me te pata. Hoatu he putea ki te wai horoi wai, whakawera i te ranunga, engari kaua e kawe mai ki te whewhe. Ki nga kai wera, tapiritia he houra me te uru ano. I te mea kua maroke tetahi mea, ringihia he paraoa ki te paraoa me te whakaranu i te pokepoke.
3. Te wehenga o te pokepoke ki nga pihi e ono, ka hangaia e ratou, ka huri i te paraoa ka hurihia ki roto i nga porohita angiangi. Kohuatia i roto i te oumu. Ki te rite koe, kaua e maka i nga haea;
4. Titiro mo te tapahi, hanga i nga kongakonga mo te tauhiuhi;
5. Na ka timata ki te tapiri i nga papa o te honi. Ka taea e koe te piki mai me te raupapa. Kia penei: Ko te paparanga tuatahi e horapa ana i nga rīwai o te mandarin, 2 - tauhiuhia ki te nati maru, 3 - te takoto ki te poro ki te kiwi, 4e noa i te ranu kirīmi kawa, 5e me te nati, te 6 havings , nati me nga momo hua. Whakamahia!

Te honi whero honi, kei te ngutu te rerenga o ia mema, a, he waahi te reka ki te taiohi. Me pehea te hanga i tetahi keke Ryzhik kua mohiotia e matou, na ka taea e koe te whakamaori i nga tohutao ki te ora, ki te reka o nga keke reka i roto i te kirīmi kawa!