Nga tohutao me te tiakarete

Kawea mai ki a koe nga tohutao tunu ki te whakamahinga o te tiakarete.

Te hukaretereterete

Te tunu:

I roto i te kohua me nga taiepa matotoru i runga i te wera iti, ka whakarewa i te tiakarete, me te whakaoho tonu. Ringihia ki te waiu me te waiu. Heat. Ringihia te ranunga ki roto i te putea, ka tahu i te tahu. Mena kaore he putea hihiri motuhake, ka taea e koe te pupuri noa i te putea i runga i te rama rama, i te tahu ahi ranei i runga i te ahi tere. Nga mea i runga i nga rakau o nga momo hua me nga pihikete, ka uru ki roto i te tira, ka hurihuri. Mena ka pupuhi te tio, ka taea e koe te tiri i te waiu.

Te miraka miraka kawa ki te tiakarete

Whāranu miraka, 200 go te here, te miraka me te tirikara. Whakawetohia te hinu tae noa ki te maeneene. Ko te tio i roto i te kirikiri ka rite ki nga tohutohu a te kaiwhakanao. A, no te mea he paku te tipu, ka whakauruhia nga cherries me te tiakarete.

Te keke "Te moataretere"

Te tunu:

Raina te puka ki te pepa tunu. Tuhia he porohita ki runga. Whakaritea nga meringues: whakauruhia nga hua manu, 1 tīpune o te huka vanilla me te waikawa citric. Pupuhi i roto i te kohu matotoru. Na ka pupuhi, ka neke ake te 1 karaihe huka mo te 1 tbsp. koko, tetahi atu meneti 4, tae noa ki te hanganga o nga pene kapi me te parai. Ma te whakamahi i te toronga paraihi, waiho te ranunga ki runga i te porohita i roto i te porohita, hangaia nga taha. Kohuatia i roto i te oumu i mua ki te 150 ° mo te 45 meneti. Tahuri atu i te oumu ka tuku i te meringue kia maroke me te tatau kua kati mo te 1 haora. Whakahauhia. Te whakarite i te kirīmi: whakaranuhia te hawhe kapu o te huka, te hukahuka, te paura koko me te hinamona i roto i te pueru me te papa matotoru. Ringihia i roto i te waiu. Te kohua, te whakaoho, i te wera o te wera kia tae mai ki te pupuhi me nga mirumiru, me 2 meneti noa. Tangohia i te wera. Tāpirihia te huka vanilla. Kapihia te paraharaha ki te takai kirihou ka waiho kia haurangi mo te 20 meneti. Whakakīa te kirīmi ki te waenganui o te pukupuku. Ka hipoki me te pouaka parai mo te 5-24 haora. Whakapaipai i te keke me te poropororetere.

Te tihi me te tiakarete ma

Te tunu:

Whakaranuhia te tiakarete, te miraka, te pata me te huka vanilla. Te mimiti i te wera iti. Te whakakotahi pai i nga kapi paraoa me te pata rewa. Tapahia te ranunga ki raro o te pokepoke me nga taha taapiri i te iti ake i te 3 cm teitei. Tāpirihia te huka, te huka me te haere tonu ki te patu tae noa ki te maaka. Ringihia i roto i te tiakarete ma. Ringihia te ranunga ki roto i te rihi tunu i te papa. Ka tunuhia te tunutunu ki roto i te oumu mo te 150 ° mo te 55 meneti. ranei tae noa ki te waenganui e kore e "hopu" a ka kore e mutu te wiri, ka ruke. Kia kati mo te 15 meneti. Whakamutua nga taiepa taha o te mowhiti. Kia matao mo tetahi atu meneti 30. Tangohia nga taiepa taha ka tuku ki te whakamatao mo tetahi atu haora. Ko te hipoki me te pouaka parai mo te 4-24 haora i mua i te mahi. Whakapaipaihia ki nga kiriata tiakarete ma, me nga rōpere hou.

Te porokaretere

Mo te whakakī:

Te tunu:

Mo te whakakī, whakauruhia te tīhi, te huka huka, te koko, te paraoa me te waipiro. Patupatua ki te kaihanga. Tāpirihia nga nati. Ka hipoki ki te taupoki. Tapahia te pata, te huka, te huka parauri, te paura tunu, te hinamona me te tote. Tāpirihia te hua manu, te waiu, te huka vanilla, ka paraoa te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Wahia te paraoa pokepoke i roto i te haurua. Ko te hawhe o te paraoa pokepoke i runga i te papa paraoa i roto i te paraoa ka hurihia ki tetahi taapiri. Tuhia te whakakī, waiho i te taha o te taha o te taha ki te 2.5 cm. Ka hurihia nga pukapuka mai i nga taha roa ki tetahi atu, ka whakauru ki a ratau i te pokapū. Whakanohoia te hiu ki te wai me te tarai. Whakairohia ki te kiriata kai me te noho mo te 4 haora i roto i te pouaka whakamātao. Whakahoki ano kia rite ki te whakamatautau e toe ana. Tapahia nga pepa ki nga poro porohita 0.5 cm te matotoru, ka horahia ki runga i te pepa tunu tunu i te tawhiti o te 2 cm mai i tetahi atu. Me tunu ki te oumu i mua ki te 200 ° tae noa ki te pango parauri.

Te keke tika-cranberry

Tāpirihia ngā hua me te huka vanilla. Wehea 1 kapu o te ranunga. Tapahia te toenga i roto i te pokepoke, i runga i te reira - te whakakī i te cranberries me te tiakarete, me runga - he karaihe tīhi tihi. Whakaarohia te mata. Me tunu ki te oumu 180 ki te 180 ° mo te 45-55 meneti. Tangohia mai i te oumu ka raumati mo te 15 meneti. Whakamutua nga taha ka waiho mo te 30 meneti. Tangohia nga taha, ka hipoki i te cheesecake ka maka ki roto i te pouaka pouaka

Te keke Strawberry i te tiakarete

Te tunu:

Me tunu e rua nga papahanga poto, penei i whakaaturia i roto i nga tohutohu. Whakahauhia. Whakawhia tetahi paparanga o te mīhini rōpere, ka hipoki i te runga ki te tuarua. Tapahia nga kaweti ki 9 tawhito, ka tapahia ki te taatai ​​kia 18 nga keke. Te miraka miraka mirakarete i runga i te wera iti. Tāpirihia te huka, te whakaoho, te ringihia i roto i te waipiro. He mahana mo te 1-2 meneti, ka tango i te wera. Ia keke me te toka, ka riringi ai i te huka i runga me nga taha. Whakahauhia. I mua i te taviniraa, takoto i runga i ia keke karihi.

He piki i roto i te tiakarete tiakarete

Hurihia te tiakarete me te ngako pai, tohua te piki ki roto. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 15 meneti ka mahi ki te ripanga.

Te tihi catereti rikipere

Whakaranuhia nga pihikete maru me te paura huka, ringihia ki te pata rewa. Tuhia te ranunga ki raro o te rihi tunu me nga taha tangohanga. Whakaranuhia te 1 kapu o te raspberries me te huka. Te tiihi kirīmi me te waiu paraihe me te kaitautoko. Tāpirihia te huka me te huka vanilla, me te maamae tae noa ki te maeneene. Wahia te ranunga ki nga waahanga e rua. I roto i tetahi o ratou, te whakamahi i te tiakarete rewa, ka riringi ki roto ki te pokepoke i runga i te ranunga o te pihikete me te hinu. I roto i te toenga o te ranunga, whakaurua he karepe ki te huka, kia pai, kia kore ai e kino nga hua, te whakauru me te whakanoho i roto i te pokepoke. Kohuatia i roto i te oumu kua raukahuhia mo te 180 ° mo te 50-60 meneti. Te mahana, te hipoki me te pouaka i te 4 haora i mua i te mahi. I mua i te mahi, whakapaipai i te tihi me te raspberries e toe ana.

Keke keke keke

Mo te whakakī:

Mo te hukarere:

Mo te whakapaipai:

Te tunu:

Whakaranuhia te paraoa, te huka, te houra, te tote me te paura tunu. Tāpirihia te miraka, kirīmi kawa, te tiakarete rewa, te pata, te huka me te huka vanilla. Patupatua ki te kaihanga. Ko te hawhe o te paraoa pokepoke, waiho i roto i te 2 nga momo me te paraoa paraoa. Me tunu ki te 180 ° i roto i te oumu mo te 20-25 meneti. Tangohia i te oumu, he makariri. Kohuatia te hawhe tuarua o te pokepoke. Whakapaia te whakakī. Whakaranuhia te huka, te pata, te waiu me te huka vanilla. Patupatua ki te kaihanga. Ringihia i roto i te waiu. Whakatakotoria he 3/4 kapu o te tipu mo te whakapaipai. Kohia nga pihikete me te tapiri ki nga mea e toe ana. Kohia te keke: hoatu te keke i oti i runga i te rihi, tohaina te tuatoru o te tiakarete ki runga ki runga, hipokina ana ki te keke, te paraoa, me te aha. Ki te mahi i tenei, whakarewa i te pata me te tiakarete i runga i te wera iti. Kohia te keke hukapapa ki runga me nga taha. Hei whakapaipai, whakakotahi i te huka paura, kirīmi kawa me te vanilla. Tāpirihia te paraoa rewa i mahue mo te whakapaipai, me te panui ki te kaitautoko. Whakahauhia mo te 3-5 meneti. Ka taea e koe te whakapaipai i te keke me te pihikete pereki karakarete.

Te keke me te tiakarete

Kohia te papareterete ki etahi pihi. Nga pakaru ki te haurua. Whakamanuhia te pata ki te huka tae noa ki te maoa o te taumaha.

Te karakarete - keke keke

Mo te kirīmi:

Tāpirihia nga hua me te whakauru. Kohia te paraoa me te uru ki te paura tunu. Whakanohoia ki roto i te ranu hinu-hua. Tonu te whakaoho, te tapiri i etahi wahi o te tiakarete. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te puka. Kohuatia i roto i te oumu kua roa ki te 180 ° mo te 40-50 meneti. Whakaranuhia te tiretiretere me te paura huka me te hinamona, tauhiuhia te paowa wera, te runga me nga haurua o te papa. Refrigerate. Mahia te tipu me te mahi ki te tepu.

He rino iti me nga putea

Ko te hinu 24 me te diameter o te 5 cm. I roto i te putea me te papa matotoru, uruhia te kawareterete me te pata, ka rewa i runga i te ahi iti. Tangohia i te wera. Tāpirihia te huka, te huka me te huka vanilla, uru. Tāpirihia te paraoa. Makahia te 1 tbsp. he paraoa paraoa pokepoke me te runga i roto i ia mowhiti. Kohuatia i roto i te oumu kua roa ki te 180 meneti mo te 12 meneti. Tangohia me te hauora mo te 5 meneti. Tangohia nga koko-iti mai i nga pokepoke ka waiho kia makariri. Whakaritea te huka: i roto i te iti o te wera wera i te kirimiti i runga i te wera iti, kaore i te kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te mirakarete miraka miraka, te whakaoho ki te whakarewa. Whakamutua te putea i roto i te kaihanga kai me te mīhini kai me te whakanoho ki roto i te rihi papanga. Tukuhia te tihi o ia kapu i roto i te hukahuka, a ka uru ki te putea.

Kohuatia ki te tiakarete

Mo te whakakī:

Te tunu:

Tapahia te pata ki te huka, te huka parauri, te paura tunu, te tote me te cardamom. Tāpirihia te hua, te vanilla me te paraoa hei te paraoa. A, ka rite te paraoa pokepoke me te pupuhi, te toenga o te paraoa, te tiretika, te maroke tapatapahi maroke, he aramona. Wahia te paraoa pokepoke i roto i te haurua. Hurihia te tiakarete me te pata mo te wera iti tae noa ki te maeneene. Me hurihia te hawhe o te paraoa pokepoke i te ahua o te tapawha me nga taha o te 25 cm. Tuhia he hawhe o te whakakii, waiho 1.5 cm ki nga taha. Whakanohia ki te takai kirihou, ki te pepa tiihi ranei. Tuhia tetahi atu pukapuka o te paraoa pokepoke me te paraoa. Whakamahia nga pukapuka i roto i te pouaka whakamātao kia 4 haora. Ki te maripi koi, tapahia nga pepa ki te porohita 0.6 cm te matotoru. Tuhia ki runga i te paepae tunu i te tawhiti o te 5 cm mai i tetahi atu. Ka tunuhia ki te umu 200 ki te 200 meneti mo te 8-10 meneti.

Te keke karakarete ki te whakakī

Mo te whakakī i te mirakarete me te 1 tbsp. koko o te hinu oriwa. Whakamutua. Ko te hipoki me te waiho i te hauhautanga ki te rererangi. Ki te rua nga tīpune, tuhia ki te pepa kua oti te peihia i te ahua o nga pepa e 6 a tawhio noa, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. E ono nga maama me te diameter o te 5 cm. Whakamutua te hua manu, te huka, te 2 tbsp. punetēpu o te wai, 2 tbsp. koko o te hinu oriwa, te paura tunu me te huka vanilla. Tāpirihia te paraoa me te puehu koko, uruhia kia tae noa ki te maeneene. Horohia te 1 punetēpu o te paraoa pokepoke i roto i ia pee. Tangohia nga mahi i roto i te pouaka whakamātao, ka whakanoho ki te waenganui, ka paku noa. Tapahia te paraoa pokepoke i runga. Te tunu i roto i te oumu i mua i te 180 ° mo 12-14 meneti. Tangohia nga pokepoke me te tuku kia whakamataohia mo te 5 meneti. Tangohia nga muffins i nga mowhiti. Whakapaipai ki te rōpere me te tauhiuhi ki te huka.

Te keke rikipere-rōpere

Mo te hukarere:

Ko te hinu 24 he pai ki te diameter 5 cm. Whakaranuhia te paraoa, te puehu koko, te houra, te paru tunu me te tote. Te whakakotahi i te huka me te huka parauri. Patupatua te kaitautai pata, me te whakarahi ake i te ranunga huka ki te tiki i nga pire marama. Tonu ki te whiua, ki te whakauru i nga hua, te huka vanilla, te paraoa pai ki te koko me te waiu. Me horahia te hawhe o te paraoa pokepoke hei hanga. Tāpiri 3-4 hua ki ia, ka waiho te paraoa pokepoke i runga ake. Kohuatia i roto i te oumu i mua i te 180 meneti. Whakaorangia mo te 5 meneti me te tango atu i nga keke mai i nga mahanga. Whakapaia te taaka. Whakaranuhia te kirīmi me te tirikara, kawe mai ki te whewhe, ka tango i te wera. Tāpirihia he tireti me te huka vanilla. Taria tae noa ki te mirakarete. Whakahauhia mo te 20 meneti.

Ngā putea me te tiakarete me te panana

Murihia te paraoa ki te porohita ka tapahia ki nga waitohu e waru, me te haurua kia kotahi tekau ma ono nga taatoru whaiti. Hoatuhia he hawhe tīpune o te tireti-nut i te taha whanui o ia tapatoru. Tapahia te panana ki te 8 poro, ka peia ki te wai rēmana, ka maka ki te tihi. Hurihia nga putea ka maka ki runga i te pepa tunu tunu. I roto i te peihana iti, whiua te huka hua manu ki te 1 tbsp. me te pounamu o te wai me te hinu i ia peera mai i runga. Me tunu ki te huka o te 190 ° mo te 11-15 meneti. tae noa ki te parauri koura. Whakanohia nga putea i runga i te rihi, tuku kia whakamamaehia te paku me te mahi mahana.

Te putea-tiihi

Pupuhihia te kaitaua ki te tīhi ngohengohe, te huka, te huka rēmana whenua, te huka vanilla, te nutmeg me te hinamona. Haere tonu ki te whiua, tapiritia tetahi hua. Tāpirihia te waiu, te kiore me te tireti tapatapahi. Mutuhia nga pears. Ringihia te ranunga ki te rihi tunu. Te tihi ki te poro pi, ka tauhiuhia ki te hinamona me te hukareti. Ringihia i roto i te paraharaha o te wai wera mo te 3 cm me te maka ki te umu ki mua ki te 180 ° me te pudding. Ka tunu mo te 45 meneti.

Ko te keke pai rawa atu

Murihia te paraoa ki te porohita me te 30 cm te roa me te whakanoho i roto i te rihi tunu. Whakaritea te whakakī: ka whiua nga hua, ka tohua te tirikara, te huka parauri, te pata rewa me te huka vanilla. Tatau kia mutu te huka. Tāpirihia te nati maru me te 70 go tiakarete. Ringihia ngawari ki te whakakī i te pokepoke. Kohuatia i roto i te oumu i mua ki te 180 ° mo te 40 meneti. Whakahauhia. Tapahia te keke ki te poro. I roto i te putea me te papa matotoru, whakaranuhia te tokarete me te momona, ka noho ki te wera iti rawa kia timata te tireti ki te whakarewa. Tangohia i te wera me te whakauru tae noa ki te maeneene. Whakahauhia he iti. Ma te awhina o te putea kai mo te kirimiri, tuhia he raina zigzag ki ia waahanga keke me te ranunga tiakarete.

Te keke me te Irish liqueur

Whakaranuhia nga tiretiretere tiakarete, te pata rewa me te hinamona. Whakanohia te ranunga i roto i te rihi tunu me nga taha taapiri kia roa te tiketike o te 4 cm. Whakaranuhia te tiihi kirīmi, te kirīmi kawa, te huka me te tiakarete rewa. Patupatua ki te roera tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te hua pereki, te waipiro, te kirīmi whiu, te huka vanilla me te uru. Ringihia te whakakī ki te rihi tunu. Me tunu ki te umu o te 160 ° mo te 50-60 meneti, tae noa ki te waenganui "awhi" ka mutu te wiri me te wiri. Kia kati mo te 15 meneti. Whakamutua nga taiepa taha o te mowhiti. Ki te maripi koi, wehe motuhake i te paraoa pokepoke mai i nga taiepa. Kia makariri mo te 30 meneti. Tangohia nga taiepa taha o te makawe ka waiho ki te whakamatao mo tetahi atu haora. Kapihia te tihi me te pouaka whakamaroki mo te 6 haora me te 24 haora i mua i te mahi.