Rice me te saffron

Ko te tohutao mo te tunu raihi me te muka: 1. Me whakamaroke te muka ki te wai kohua Kai: Tohutohu

Ko te tunu mo te tunu raihi ki te muka: 1. Me horoi ki te wai kohua i roto i te wai kohua - kotahi i te rihi kaore e waiho. Ko te hawhe o te kapu o te wai kohua ka nui. 2. Te horoi i te raihi ma te tikanga - kia tino marama te wai. 3. Tangohia nga purapura mai i te pepa wera. 4. I roto i te paraoa paraoa, te wera i te hinu oriwa, makahia he pepa wera, he tipu katoa o te karika me etahi peka o thyme. Muri mo etahi meneti, ka tango i te pepa mai i te paraharaha, i te meneti i muri mai - thyme, i te meneti i muri mai - te karika. 5. I runga i te tere tere, te tunu raihi i te hinu e toe ana. Ko nga hukakona 30 - kia kaha te raihi ki te hinu. 6. Whakakihia te raihi ki te wai me te muka. 7. Taria kia tae mai te raihi ki te wai. Kaore tenei e neke atu i te 2 meneti. 8. I muri i te 5 meneti, ka whakatuwhera i te taupoki, ka titiro - mehemea ka mau te raihi i te wai, ka maroke, ka nui ake te wai, ki te maoro tonu - he pai nga mea katoa. Tāpirihia te tote me te pepa, ka hipoki ki te taupoki mo tetahi atu meneti e 5. 9. Me tuwhera ano te taupoki me te whakamatautau i te riki - mehemea ka rite, ka tango i te wera ka mahi. Mena kaore, ka ringihia he wai iti ka tunu i raro i te taupoki ka kati kia rite noa. Ko taku kaupapa, he maamaa. 10. He raihi kakara me te karaiho kua rite)

Nga Mahi: 2