Te whakarite i nga waahi Ko nga toa o te mīti he huarahi pai ki te tunu kai. Ka taea te kai i tetahi kai - te poaka, te heihei, engari e kii ana ratou ko nga toa rongoa tino pai rawa. Ko tenei ingoa o te rihi kua rite ki te ahua o waho me te whakapaipai o te ahua a tawhio noa. Ko to tautuhi, mehemea ka taea e koe te karanga pera, me whakaatu he ahua a tawhio noa, he ahua ranei, ko te ahua o te pene. Ki te whiwhi i tenei hua, me whakamahi koe i te miro paraoa, engari i te timatanga, i tua atu i te diameter, te roropi i te tihi ki te peke. Ko te Bacon i te wa e tunu ana te pounamu ki te tauera, a, ka taea e te tipu te tunu i te tapahi hei pupuri i tona ahua porohita. Te ranu ki te toa ka taea e koe te tunu i tetahi. Whakaaro ahau kia uru koe ki te reka o te kai me te ranu karika kirikiri. Kaore ahau e mea he mea uaua ki te whakarite i tenei rihi, engari kaore e taea e koe te karanga i ia ra, i nga waahi, i te mea pea, ka whakarite koe mo te hapa hakari.
Kai:- Veal 500g
- Tote 2 g
- Ko te pepa paura o te pepa pango 5 g
- Bacon 150 g
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Cognac 30 ml
- Tote 2 g
- Kohuatia te karariki 5 g
- Ka rewa te hinu 50 g
- Te pepa pepa pango 1 g
- Te pata 125 ml
- Hipanga 1 Hei whakarite i nga moa, ka hiahia koe ki te tango i te paraoa, te hinu oriwa, te baaka, te koko, te tote, te pepa tipu hou; ki te whakarite i te ranu e hiahiatia ana e koe ki te tango pata pata, te pata, te tote, te pepa.
- Hipanga 2 Kua horoi, kua maroke, kua werohia te pīpī pīti ki roto i nga muka.
- Hipanga 3 Tapahia te pounamu ki roto i nga roiti matotoru. Whakanohia te poaka ki te taha o te pihi, ki te whakarato i te ahua o te tihi, herea te roanga kai, ka paku.
- Hipanga 4 Ahia 3 punetēpu o te hinu hinu i roto i te parai parai. Whakanohoia nga pihanga o te kai.
- Hipanga 5 Tapahia nga toa i nga taha e rua ki te tae koura. Te tote me te pepa.
- Hipanga 6 Whakaitihia te wera. Kohia te kai me te cognac me te wera mo te meneti kotahi. Tangohia nga toa me te horapa ki runga i te pereti. Tapahia te miro kai. Ka taea te neke atu i te peke ki te hono ki te kai - waiho.
- Hipanga 7 Whakapaia te ranu. Whakawerahia te pata rewa i roto i te parai parai, te tapiri i te karika me te pepa. Heat, te whakaoho i nga mea kakara.
- Hipanga 8 Tāpiri 20% cream.
- Hipanga 9 Maama. Kawea ki te whewhe me te matotoru. Te tote.
- Hipanga 10 He maama kua oti te mahi mo te tina me te kai, ki te whakapaipai ki nga huawhenua.