Engari i te kirimini kawa ka whakamahi i te ranunga o te tiihi iti me te waiu ranei te kefir i roto i te tauwehenga o te 1: 1. I te nuinga o nga wa ka whakahuahia ki nga tohutao, ka taea te whakakapi i te miraka miraka te koiora me te miraka, te miraka, ryazhenka ranei, he ranunga o te tiihi me te waiu. Ko te kōwhiringa e hāngai ana ki te ōritetanga e hiahia ana koe. Ko tetahi o nga urupare tino nui i te kai me te putea o te ngaro o te taimaha, me te tangata hoki e whakaaro ana ki tona hauora, ki te maunu. Na reira, ko te whakarereke i a koe mo nga kai o taau ake whakaritenga ka whai hua ki te whanau katoa. Ka rere te whare katoa mo te kakara reka ka tunu koe i nga mea kakara i roto i te oumu oumu me nga uma heihei, ka tunu ranei, na, ko nga rota miihini me nga otaota me nga waatea. Ma te ara, ka tino heke te ngako o te kai paraoa, ka whakapirihia nga huawhenua kapi ki a ia. Ko te tiihi me te "putty" mo nga hanewiti ka taea te whakakapi ki te panuku, te tauhiuhia ki te otaota, te karika ranei, ka taea te tunu tuatahi te taro ki te pua nani. Mena kaore he huawhenua hou i roto i te toa, whakamahi i nga huawhenua maroke ranei. Tika, he mea nui kia whakaarohia he maoa noa nga kai tipu, no reira me iti te nui o te tote. Mo te reka o te hupa, me whakarite mo te whakamahinga mo te whakamahi i te hupa o te "momona tika" (mo tenei ka whakakorea e koe te tango i te ngako mai i te mata) me te kape i roto i nga peke 0.5 rita. Ko tenei, "HP" e tuku ana i etahi tohutao rua tekau mai i nga hua tino utu, e kitea ana e te wahine i nga wa katoa.
... Ki te karaihe me te pineaha ranei
Ka tangohia: 400 go te kāpeti. 1 te riki, 1 te kāroti, te tihorea me te pihikete tapatapahi rawa o te 1 karaihe 200 go te pineapi kēne ranei. Mo te wai whakapūkara: 2 tīp. te huka hinu, 3 tbsp. l. waina winika (te wai o te 1 rēmana), 2 tīpune. te hinu huawhenua, te tote, te pepa ki te reka. Kohuatia te kāpeti, tapatapahihia te aniana, tahua te kāreti. Whakaranuhia nga huawhenua i roto i te peihana, tohaina he karaka, he panana ranei. I roto i te kohua nui ka tapiritia nga kai mo te wai whakapūkara, tunu mo te 1-2 meneti, ringihia ki te ranunga huawhenua. Kia pai te huamata me te hauora mo etahi haora hei whakarei i te reka. Te mihi ki te winika, ka taea te rongoa i tenei huamata i roto i te pouaka whakamātao mo etahi ra. E 4 nga mahinga, ia ia mo te 2.5 ngaa, 150 kcal me te 7 karamu o te ngako.
... I roto i te wai whakapūkara
Ka tangohia: 1/2 upoko o te kāpeti, 2 riki, 2 cloves o te kāriki. Mo te wai whakapūkara: 2 tbsp. l. te huka, 1/2 kapu aporo cider winika, 2 tbsp. l. te hinu huawhenua, te tote, te pepa ki te reka. Kohuatia te kāpeti, tapatapahia te riki me te karika. Whakaranuhia i roto i te kohua nui mo nga kai whakapūkara, tunu mo te 1-2 meneti, ka tohua nga huawhenua. Tukua ki te whakamatao me te hauora mo etahi haora hei whakarei ake i te reka. Te mihi ki te winika, ka taea te rongoa i tenei huamata i roto i te pouaka whakamātao mo etahi ra. E 4 nga mahinga, ia 2 nga take. 135 kcal me 7 g te ngako.
... I te mayonnaise
Ka tangohia: 1/2 upoko o te kāpeti, 2 kāreti. Mo te wai whakapūkara: 1/2 kapu wai, 2 tbsp. l. winika. 1 tbsp. l. te huka, te tote, te pepa ki te pangia, 1 te rau kokoru, 1 te koroka o te karika. Ka 4 nga tohanga, ia ia e 2 nga pihi, 130 calories me te 2 karamu o te ngako. Ka tangohia: 1/2 upoko o te kāpeti, 1 karaihe o te miraka hou, te tote, te pepa ki te reka, he winika iti. Ko te tipu, te pepa, te tote, tauhiuhia ki te winika, pai pai. Ka taea te kapi i te kawhe ki te koko rakau kia pai ake ai. Tāpirihia te cranberries, uru ano. Ka 4 nga tohanga, ia ia mo te 1 pika, 70 kalori me te 0 karamu o te ngako.
... Ma te ham
E hiahiatia ana: 6-8 nga rīwai rīwai, 2 te riki, 3 karapu o te kāriki, te pepa pango ki te reka, 200 go te haona iti, te 1 te pahiri, 1 karaihe o te hupa huawhenua, 3 tbsp. l. 10% kirimiri ranei kirīmi kawa. 2 tbsp. l. te paraoa taro. Tapahia nga rīwai me te ham ki roto ki te takai. Te tunu riki, te karika me te pahiri. Tapahia nga rīwai, te riki, te karika, te ham me te pāhiri i roto i nga papahanga i roto i te ahua o te whakahuri, he papa rīwai te paparanga. Ko nga papa o rīwai pepa. Whakaranuhia te hupa ki te kirīmi, te kirīmi kawa ranei, ringihia ki te paru. Ki runga ki te tipu. Te tunu i te oumu i te 225 ° C mo te 30-40 meneti. Ki te hiahiatia, tapiritia he wai iti. Hei tarai i te tihi mai i te wera, tata atu ki te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te hipoki i te pounamu me te pepa. Mahi ki nga kukama. E 4 nga mahinga, ia ia me te 5 pounamu, 300 kcal me te 7.5 karamu o te ngako.
... Ma te ika
Ka hiahiatia: 6-8 puna rīwai, 2 riki. 3 nga koroka karika, te pepa pango ki te reka, 250 g tetahi ika hou, 1/2 kapu pihi tapatapahi, 1 kapu hupa huawhenua, 3 tbsp. l. 10% kirimiri ranei i konatunatua, 2 tbsp. l. te paraoa taro. Tapahia te rīwai me te ika ki roto i te takai. Kohia te riki me te karika. Tapahia te rīwai, te riki, te karika, te ika me te papa i roto i te ahua o te whakaheke i te papa o te papahana. Ko nga papa o rīwai pepa. Whakaranuhia te hupa ki te kirīmi, te kirīmi kawa ranei, ringihia ki te paru. Ki runga ki te tipu. Te tunu i te oumu i te 225 ° C mo te 30-40 meneti. Ki te hiahiatia, tapiritia he wai iti. Hei tarai i te tihi mai i te wera, tata atu ki te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te hipoki i te pounamu me te pepa. Mahi ki nga kukama. Ka 4 nga putea, ia 4.5 poaka, 290 karori me te 6 karamu o te ngako. Tapahia nga rīwai ki roto. Kohia te riki me te karika. Mai i nga otaota hei whakapoke i nga ngako katoa, nga waro maroke me te peera pepa. Whakanohia nga rīwai, te riki, te karika me nga mokukura i roto i nga papahanga i roto i te ahua o te whakaheke i te papa o te papahana. Ko nga papa o rīwai pepa. Whakaranuhia te hupa ki te kirīmi, te kirīmi kawa ranei, ringihia ki te paru. Ki runga ki te tipu. Te tunu i te oumu i te 225 ° C mo te 30-40 meneti. Ki te hiahiatia, tapiritia he wai iti. Hei tarai i te tihi mai i te wera, tata atu ki te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te hipoki i te pounamu me te pepa. Mahi ki nga kukama. Ka 4 nga takoha, ia 55 ngaa, 325 kcal me te 10 karamu o te ngako.
... Beef me te kāreti
Ka tangohia: 500 g o te pungarehu iti o te whenua (i mua i te rerenga i te miihini kai ka hatepea atu nga ngako katoa i nga pihi), 100 go te taro pango, 1 te riki, 1/2 kapu o te 1% te kefir, 2 kāreti, he kiko o te tote me te pango pango pepa. Ka hurihia te kai i roto i te miihini kai, i konatunatua ki te aniana tapatapahi. Ko te taro pango i pupuhihia me te kapi ki te tiki i te miraka, ki te pakaru ranei i te wai me te pupuhi. Whakaranuhia te taro ki te miraka, tuhia mo te meneti torutoru, ka whakauru atu ki te paraoa. Kohuatia te kāreti i runga i te peita pai, uru atu ki te kai. Te tote me te pepa. Kohia nga taketake 12 me nga ringa maeneene. Whakanohoia ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Kohuatia te oumu ki te 220 ° C me nga tunu tunu ki reira mo te 15 meneti. Ki te tiki i te pungarehu ngongo reka, ka taea e koe te whakauru i te paepae tunu me nga tapahi ki te papa o runga o te oumu ka tahuri ranei ki te aratau "makini". Ka whiwhi koe i etahi waahanga, ia ia mo te 2.5 pihanga, 175 kcal me te 7 karamu o te ngako.
... Beef me te zucchini
E hiahiatia ana: 500 g te peepi o te whenua iti (i mua i te tuhi ki te kaiwhiwhi kai hei tapahi i nga ngako katoa e kitea mai ana i nga kai), 1 te hinu huawhenua, 100 g te tīhi iti iti, 1 hua manu, 1/2 kapu o te miraka me te taro paraoa, he pihi o te tote me te pepa pepa pango. . Ka hurihia te kai i roto i te mīhini kai, tāpirihia te zucchini kuini, te tīhi, te hua manu, te miraka. Te tote me te pepa. Kohia nga taketake 12 me nga ringa maeneene. Whakanohoia ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Kohuatia te oumu ki te 220 ° C me nga tunu tunu ki reira mo te 15 meneti. Ki te tiki i te pungarehu ngongo reka, ka taea e koe te whakauru i te paepae tunu me nga tapahi ki te papa o runga o te oumu ka tahuri ranei ki te aratau "makini". Ka 6 nga takoha, ia ia e toru nga pihanga. 200 kcal me 9 g te ngako.
... O te mīti "Tino"
E hiahiatia ana: 500 g te pipi iti, 100 go te taro maoro, 1 te riki, 2 hua, he kiko o te tote me te pepa pango pango. Ka hurihia te kai i roto i te miihini kai, ka whakauruhia ki te wai i roto i te wai me te pene ka pehia. Tāpirihia he riki miraka, he hua, he whiua ki te waiu, te tote, te pepa. He paraoa te pokepoke, he pokepoke me nga ringa maeneene 12 nga tapahi. Whakanohoia ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Kohuatia te oumu ki te 220 ° C me nga tunu tunu ki reira mo te 15 meneti. Ki te tiki i te pungarehu ngongo reka, ka taea e koe te whakauru i te paepae tunu me nga tapahi ki te papa o runga o te oumu ka tahuri ranei ki te aratau "makini". Ka 6 nga takoha, ia ia e 3 nga pihi, 195 kcal me te 8.5 karamu o te ngako.
Tuhinga o mua
Jam i te quince me te walnuts
Ka hiahiatia:
1 kg o te quince, 500 g te huka, he putea o te kaitohu ira mo te faaineineraa o te mimi me te kaima (hei tauira, "Zhelfix"), 0.5 kg o te tihi, he karaka.
He aha te mahi
Horoi i te willow, horoia pai ranei maroke. Horoi, tangohia te ruma mo te kokoti, ka tapahia ki roto ki nga poraka iti, e rite ana ki te hauwhiti o te wōnati. Hei whakarite i te peera: tika ki te maripi hei tango i te papaa wera nui, kaore e pa ki te pupuhi ma, he kiri mai i te karaka, ka tapahia ki te wera. I roto i te putea me te papa matotoru ka hoatu te tipu, te huka, te zheliks, te walnuts me te zest. I runga i te wera nui, hohoro, te whakaoho tonu, kawea ki te whewhe. Na ka whakaiti i te wera me te tunu i te taputapu, kaore e mutu te whakaoho, mo etahi atu 3-5 meneti. Kia mohio ki te tango i te pahuhu. Ka pekehia te mimi Hot ki nga motuka maroke i mua i te tunu, ka whakamutua, ka tohua i roto i te pouaka whakamātao. Ka 20 nga tihanga, ia ia e 3 nga pihi, 185 kcal me te 5 karamu o te ngako.