- Te tihi (hou) - 400 Grams
- Pita - 1 tīpune
- Huka (poroporo) - 1/4 kapu
- Kāriki - 2 Teeth (Hurihia i roto i te press)
- Te tote - 1/2 Te tepe
- Pee pango - 1/4 tīpune (Ka tūtohu mātou kia whakamahia te pepa pepa hou)
- Nutmeg - 1/8 Te tihi (Ki te taea, he whenua hou)
- Te pata - 1/4 kapu (Ki te taea e koe te whakamahi, whakamahia te kirimuri matomato.)
1. Whakainumia te parakihi. Kohuatia i roto i te waiu wai: waiho i roto i te paraharaha me nga rua ka waiho ki tetahi atu parai ki te wai. Kia maumahara ki te tipu o te parakihi hou i te wa e wha atu waahi atu i te tunu. 2. Muri iho i etahi meneti, ka rite te paraihe ki nga mea e whai ake nei (tirohia te whakaahua). 3. Tapahia te wai i kohuatia ai te parakihi, ka tango i te wai e toe ana me te koko rakau. Kohia te parakihi. 4. Mimitihia te pata i roto i te iti iti me te parai paraoa i runga i te wera reo. Tāpirihia te karika me nga papanga, te whakaoho, te whakaoho, mo nga meneti e rua. 5. Tāpirihia te parakihi, parai. Ka pau te waipihi i te wai, ka nui ake te wai, ka tohua te pata, te tote, te pepa, te nutmeg me te tunu mo tetahi atu meneti e 4 - tae noa ki te iti o te kirimiri. 6. Kua rite te rihi! Mahi maakene ki taau kai tino, heihei, hei paramanawa ranei. He pai!
Nga Mahi: 2