- Te paru - 1 Te tioata
- Potae - 100 Grams
- Te tote - 1 tīpune
- Kau - 3 nga wahi
- Water - 200 Milliliters
- Te waiu whakakore - 500 Maama (whakakī)
- He karepe maama - 100 Kati (te pounamu)
- Walnuts - 150 Kiriki (whanga)
- Te paura o te koko - 2 Te tepepune (puna)
- Te paura paura - 30 Grams (fondant)
- Te kirīmi kawa - 2 taonga. koko (punaha)
- Potae - 50 karamu (punaha)
1. Ringihia ki te wai paraoa, te tote i te tote me te pata. Kawea ki te whewhe hei tuku i te hinu ki te whakarewa. Tāpirihia te paraoa ki nga rihi me te whakaoho mo te 2-3 meneti i runga i te ahi iti kia kore ai he panuku. Tangohia te paraharaha ki te paraoa pokepoke mai i te ahi, ka whakamataohia he iti. Ko nga pi e whakaiti i te takitahi me te whakaranu i te paraoa pokepoke ki ia hua manu hei wehe i te papatipu huinga. 2. Kohia te rau. Ka taea te paraoa te paraoa pokepoke ki te papa tunu tunu me te putea putea ranei. Ki te kore e taea, kaua e manukanuka. Ka taea e koe te whakatakoto i te paraoa pokepoke ki tetahi koko reka reka. I roto i te oumu, me kaha ki te wera ki te 180 nga nekehanga, ka tunua nga keke mo te 30 meneti. 3. Mo te whakakī, ka konatunatuahia te waiu me te karepe me te nati. 4. Tapahia ia keke ka whakakiia ki te kai. 5. Hei tunu i nga putea i runga i te wera iti, whakaranuhia te kirīmi kawa, te koko, te paura me te whakauru i te hinu i te mutunga. Na roto i te putea me tetahi poka angiangi nga keke.
Nga Mahi: 6-7