Te werohanga o nga huawhenua Ko nga hua tipu kua rite ki nga harore me te rite ki te reka me te hanganga ki a ratou. E taunaki ana ahau ki te kiri i te eggplant me te eggplant, ka puta ke te kaha. Hei whakamaroke i te huawhenua ka taea e koe te whakamahi i nga wai kia poipoia ai i te po i roto i te wai pati iti, ka whakamakuku i te wai. Ka taea te whakauru i enei tipu hei tipu i te kāpeti, i te tipu huawhenua, i te tohua ranei i roto i te kirīmi kawa, ano he harore.
Kai:- Eggplant 1500 g
- Hipanga 1 E horoia ana te tipu, ka horoia i te makuku.
- Hipanga 2 Tangohia te pihi, tapahia te kiri, tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka iti.
- Hipanga 3 Te paparanga maroke i runga i te mata maroke. Ka taea e nga otaota maroke te whakauru i roto i te oumu i te 40-50 ° C, ka paku te whakatuwhera i te tatau, kia nui te makuku o te makuku. I nga wa katoa ka hurihia nga eggplants. Ka taea hoki e koe te whakanoho i te atarangi i roto i te atarangi i runga i te peeraa wera me te taatai.
- Hipanga 4 Ka maroke te maakawai. Mo te rokiroki, me whakawhiti ki te putea, me te rokiroki mo te wa roa ka pai ake te whakanoho ia ratou ki roto i te putea putea.