Koroti pai me te reka me nga mea kakara me te cognac Rihi o te kāreti, he tino rongonui i nga wa o mua, he mea whakatairangahia e nga tohunga rongonui hou ki te papamuri. Engari e awhina ana ratou ki te whakaroa i te taiohi, te ataahua me te roa. Ko te nuinga o nga kaloti e tino paingia ana mo te kounga tiketike o te pene i roto i te kopu, ka huri hei huaora A i roto i te tinana. He kore noa atu nga huawhenua me nga hua e nui ana te nui o te Pene. I tua atu i te meka ko tenei huawhenua pakiaka ko te puna nui rawa o te huaora, o te kohuke me etahi atu matūkai, he mea nui ano hoki mo te kore utu me te waahanga o te tau. Whakaatuhia ki to arotau te tunu taketake mo te hanga kāreti ki nga mea kakara me te cognac rerekē i te reka o te reka me nga hua hauora motuhake. Ko taua kai reka, penei i te karoti tunu me te hinu me te mea kakara, e kore e taea te karanga he taimaha rawa, he caloric, e ahuareka ana mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha o te taumaha. Ko Cognac, he waahanga tenei o tenei rihi, ka whakanui ake i te mahi o te huaora C, he taonga ano hoki i te kāreti, e whakatairanga ana i te tukunga o te wai kawa, a ka whakakore i nga oko toto me te whakaiti i te kaha o te toto.
Kai:- Carrot 5 pcs.
- Poaka 100 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Pupa Brown 1 tsp.
- Tote 2 tp.
- Ko te pepa paura pango 2 te tīpune.
- Te paura o te hinamona 1 tsp.
- Hipanga 1 Ka horoia nga karoti, ka tapahia ki nga porohita angiangi.
- Hipanga 2 I roto i te parai paraoa me te papa matotoru, ka whakarewa i te pata, 2 tp. te tote me te 1 tsp. te huka.
- Hipanga 3 Na ka tapiritia he 0.5 kapu o te wai kohua, ka whakaoho tonu.
- Hipanga 4 Kawea mai ki te tata ki te whewhe, tangohia mai i te wera - te tihi o te hinamona, te pepa me te cognac.
- Hipanga 5 I roto i te rihi tunu, tuhia nga porohita o te kāreti.
- Hipanga 6 Ka whakainuhia nga paparanga katoa ki te ranunga hinu.
- Hipanga 7 Ka tohua te puka ki te pepa.
- Hipanga 8 Ka tukuna atu e matou te oumu ki te oumu i mua i te 170 meneti mo te 80 meneti.
- Hipanga 9 Ko nga karoti kia ngohengohe, ringihia te karoti ki te ranu i mua i te mahi.