Te whakarite o nga rihi me nga hua
Ki te tunu reka i te heihei, ka taea e koe te whakamahi i nga taputapu maha e whakaratohia ana e te ao ki nga whare wahine hou.
- I roto i te ringaringa mo te tunu, he reka te kai, no te mea ka pupuhi te hau ki roto i te moenga
- Ka taea te whakamahi i te pepa i roto i nga huarahi e rua: te taapiri i te raro o te koroka, te takai ranei i tetahi wahi, i te manu katoa
- Kōwhirihia he rino rino, he karaihe kiko. Ka nui te wera, ka tunu ano hoki te kai i nga waahanga rereke.
- Mena kei te tunu koe i tetahi manu, ka pai ake te mahi i roto i to ringaringa. He pai rawa nga tunu me nga parirau ki te parai, me nga waahanga iti rawa - i te ahua me te kohua.
- Ko te tikanga, ka taea te tunu i te heihei me te noa i runga i te pepa tunu. Engari me mahi ano koe ki te horoi i te puka me te oumu mai i roto.
- Me horoi rawa te heihei i mua i te horoinga, ka maroke te taera, ka memeha ki te tote me nga mea kakara i waho, i roto hoki. I etahi wa ka utaina ki nga karaka karika ka pania ki te mayonnaise.
He maha nga tohutao o te heihei tunu
Ka tunuhia e tatou te heihei katoa
- manu manu - 1 pc.
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- pua nani - 1 tbsp. l.
- kāriki - 4 cloves
- te tote me te pepa
Te tunu i roto i te raupapa e whai ake nei:
- Ka pania te heihei ki te tote me nga mea kakara, ka puta atu i roto i te papa taiao i roto, i waho.
- Ka whakarite matou i te wai whakapūkara, ka tunuhia te mayonnaise me te pua nani me te tote.
- Ka horohia te ranunga ki te heihei, kia rite ki mua me te tote, ka mahue ki te pouaka pouaka mo tetahi haora.
- Ka tapiritia he hinu ki te paraharaha, waiho te manu ki runga, ka hipoki ki te pepa. Kohuatia te tinana o waenganui mo te wha tekau meneti, mo nga tauira nui ka nui ake te wa.
- Hei tiki i tetahi kiruturu pai, i te mutunga o te tunu kai, tango i te pini ka waiho i roto i te oumu mo etahi atu meneti tekau.
Ki te huawhenua
Ka tangohia e matou enei waahanga
- heihei - 1 pc.
- te riki - 1 pc.
- riki whero - 2 pi.
- rīwai - 7 pcs.
- rau rau
- hawhe rēmana
- Pepa Bulgarian - 2 pcs. (he pai nga tae rereke)
- karika - 1 upoko
- te tote me nga mea kakara
- hinu hinu
Mahinga:
- Me tapahia te manu ki roto i te kopu, ka maka ki roto i te riki tapahia e wha-tapaha, e rua nga rau kokoru, me te hawhe remoni. I waho, ka hipoki i te tinana me te hinu huawhenua me te tote me te pepa (tae atu ki roto). Ka tukuna atu e matou ki te pouaka whakamātao mo te haora.
- Ka tohatohahia e matou te puka me te hinu huawhenua, ka taatai matou i te heihei, a ka piki mai i runga ake etahi rau laurel me nga manga rosemary.
- Te whakarite i nga huawhenua. Ka horoia e tatou, ka tapahia ki nga waahanga nui ka tapiritia ki te pepa tunu me te heihei. He pai ki te tauhiuhi ia ratou ki te hinu huawhenua.
- Ka mahana tatou i te oumu ka hoatu te heihei ki roto. Me tunu mo te haora me te haurua ka mahi ki nga huawhenua.
Ka tohutohu nga tunu
- ko te kai hou e kore e werohia, me te manu hau
- ngana ki te tunu i te pini ka tunu, kaore e tino maoa te kai
- ki te tunuhia e koe he heihei i roto i te ringaringa, hanga etahi punctures ki te tihi mo te mawhiti o te pupuhi nui
- Hei tirotiro i te ngawari o te heihei, tapahia te toothpick o tona uma. Ko te wai e rere ana kia marama me te kore he toto.