Ko te Fetax te ahua o te tihi Kariki. He maha nga wa e whakakapi ana ia tatou ehara i te parakuihi, engari ano hoki i te tina me te tina. He mea pai nga hanewiti ki te kawe ki a ratou ki te mahi, ki te huarahi, ki te pikiniki hoki i te taiao. A ano hoki etahi momo hanewiti, kua oti te whakarite me te mahi anake ki te tepu hakari. He tino uaua ki te whakauru i roto i te tauera me te hoatu i roto i te putea, kaore i pahua te "mutu". Ko tetahi o enei "sandwich" kawa - he pai, he hamoni me te tōmato - ka whakaarohia e koe te whakarite mo te whakanui i te whanau hou, te hui me o hoa, me te hararei ranei. Ko te mea nui ka akiaki ki te hunga e aroha ana ki te kai Mediterranean i roto i te nuinga me te tiihi kirīmi reka. Ko Fetax te ahua o te tihi Kariki rongonui rongonui, he hanganga tere atu te ahua, he rite ano ki te tiihi ngohengohe. Kaore i rite ki te korero, he tino ngawari te tapahia o te papaki, ka taea ai te whakamahi i nga otaota anake, engari i roto i nga hanewiti. Ko te whakarite o te hanewiti me te koiora me te himona he mea mo etahi meneti torutoru, e tere ana ki te hanga i tetahi paramanawa pai mo nga manuhiri kaore i tae mai, he paramanawa ranei i te whaainga o te akoranga matua.
Kai:- Ko te salmon salted 150 g
- Kati Fetax 150 g
- Tomatoes 2 pcs.
- He pango pango 0.5 pc.
- Ko te Green Green 0.25 paihere
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Hipanga 1 Ki te hanga i nga hanewiti ka hiahia koe ki te tōmato, te tīhi tiihi, te ika iti, te iti o te huruhuru riki me te pango pango.
- Hipanga 2 Tapahia nga ika me nga mimiti ki nga papaa angiangi.
- Hipanga 3 Ka tapahia hoki a Fetaxu ki nga papa.
- Hipanga 4 Whakamahia he paraihe ki te tapahi pango pango.
- Hipanga 5 I runga i te tihi ka hoatu te tōmato, ka ika.
- Hipanga 6 Whanuihia nga aniana matomato me te tapiri pepa pepa pango.