- Riki - 1 Kotahi
- Te hamu paraoa - 400 Kari
- Pahiri - 30 Grams
- Te moana tote - 1/2 tīpune
- Te uaua pakeke ranei te tihi - 100 Ngarei
- Te hinu huawhenua - 30 Milliliters
- Tomato Whero - 300 Grams
- Zira (Cumin) - 1/2 Te tepune
- Te paura paura pango - 1/4 Te tepepe
- Tortilla - 6 nga wahi
Ka tapatapahia rawatia nga aniana me te parai i roto i te huawhenua me te hinu witi. He meneti meneti, tae noa ki te marama. A, no te mea ka marama te riki, tohua te pungarehu whenua ki te paraharaha. Me te whakaoho tonu, me parai tetahi atu 6-7 meneti. Na, i roto i te parai parai ka whai i nga poraka iti o te tōmato tapatapahi (he mea e hiahiatia ana kia peia atu i te kiri) me te greens tapatapahi rawa. Maatau, ka maka e matou. Tāpirihia he kakara. Kei te riringihia he karepe ki runga i te papa nui. Ka mahanahia e matou i runga i te pereti he parai paraoa maroke, ka horahia e matou he tortilla. I runga i te tihi ka tunuhia te kai tunu (kua werohia kia tae noa ki te maoa mo te kai) me te tiihi tunu. Kohia te whakakī ki tetahi pepa tuarua o tortilla. I muri i te meneti, whakahurihia te tortilla, ka tunu i tetahi taha mo te 1 meneti. Tangohia i te ahi, ka tapahia ki nga tapatoru tawhito me te mahi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6-7