- Pork (me te wheua me te tireti) - 1 Kilogram
- Beef (me te wheua me te cartilages) - 700 Grams
- Te heihei (me nga wheua me nga pereti) - 700 Grams
- Carrot - 2 nga wahi
- Te pakiaka o te pahiri (he herewihi) - 1 Peita
- Pupa - 1 te waa
- Rau pepa - 4-5 nga wahi
- Kāriki - 2 Tee
- Te tote, te pepa pango - - Ki te reka
- Pea pango pango - - Ki te reka
Whakapaia nga kai e tika ana. Ko te pata, te poaka me te heihei ka horoia i raro i te wai rere. I roto i te kohua, ringihia te wai, kawe mai ki te whewhe. I roto i te wai kohua ka maka e tatou te kikokiko maoa (me horoi te wai i te kai, mehemea e tika ana - te tihi ake i te wai). Kawea ki te whewhe, ka hipoki ki te taupoki ka tunu i te wera iti mo etahi atu haora e toru. Ka mahia nga huawhenua. I muri i nga wa e toru o te tunu kai, me whakauru nga huawhenua ki te parai. Kei reira ano hoki te tote, te pepa me te rau kokoru. Ka tunuhia e matou nga huawhenua me nga kai mo te haora - ki te ahua penei, ka waatea te waa i nga wheua. Tangohia te paraharaha mai i te ahi. Ka tangohia e tatou te kai mai i te hupa, kia whakakinohia te paku, ka wehewehe i te kai i nga wheua me te tira. Whakaranuhia te kai me te karika pakaru. Whakawhiti i te kai ki te rihi pai mo te makariri. Whakakīa te kai me te hupa i tātarihia. Ka waiho e matou te tirere mo nga haora e rua i roto i tetahi wahi hauora, ka tukuna atu ki te pouaka pouaka kia mutu noa ai. A, no te kaha o te tireti, ka puta he potae momona ki tona mata. Tangohia te ngako mai i te mata o te tire. Kua rite te ako. Mahi i te makariri. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8-10