He nui nga kai reka ki nga tepu me nga inu. Engari ko te nuinga o nga wahine kaore e mohio ki te mahi pai ia ratou. Na, ka korero atu ki a koe mo te mahi tika i nga rihi, nga inu, nga hua, nga hua, me nga taonga. Ma tenei ka awhina i a koe ki te noho ki runga, me te pai o te whakaaro.
Hei tikanga, i te taha o te whare karakia o te kaiwhangai, tuhia tetahi atu papa ki nga papa maemae me nga taputapu katoa hei pupuri i te wa katoa mai i to ratau waahi.
Mai i te kīhini, ka mau tonu te kai i te ahua o te kai. I te taha maui o te tepu, ka whakamahia nga rihi nei, ma te manuhiri e whakawhiti i te kai ki tana pereti. Kei te taha matau ko nga rihi e horahia ana i runga i te pereti. Mena kei te mahi koe i nga rihi me te ranu, kei te ringa matau te waa o te tuna, me te pereti kei te maui. He wera me te wera (te hupa me te wera mahana) i te tuatahi.
I nga huihuinga mana me nga hakari, ka whakamahia nga rihi i runga i nga papa, ka whakanohoia ki waenganui o te tepu. I roto i te take ka whakauru nga kaipupuri ki nga rihi ki a ratau, me mahi i te taha maui ki te taha matau, kia taea ai e tetahi hoa te tango i tetahi rihi mai i te taha maui. He pai ki te whakaaro me kawe mai te rihi i te taumata o te pereti, me te mea e taea ana, kia maatau ake ai te whakarite.
Ka whakamahia te hupa ki roto i tetahi peihana mehua me te roera, he kai i roto i nga kapu motuhake, e kai ana me te koko reka. Me mahi te paramanawa paraoa i roto i te rihi, i te kohua miraka ranei i te peihana, kei te tunua.
Ko te kai e whakamahia ana ki nga poro tapatapahi iti me nga maaka, nga huawhenua me te huamata.
Mena kei te kai koe i te ika nui, me horoi e koe i nga wheua. Mena kei te tino mahi tenei rihi, he tikanga mo te pokapū pokapū. He momo rerekē, rihi taha, rīwai rānei ki te ika i roto i te peihana rerekē. Kaua e whakakake ia ia ki nga rīwai parai, he pai ake ki te kohua. I mua i te noho o tetahi o nga manuhiri i reira, he iti noa te mea whakarewa, ki te taha matau o ratou ka hoatu he maripi, he mokowhiti ranei (mo te wehenga o nga wheua), ko te taha maui - he maka. I etahi wa ka whakamahia etahi toka e rua, kei te whakamahia te toka ki te wehe i nga wheua, engari he tikanga kia kai i te ika me te toki me te maripi. Ki te tuhipoka: he ika pai hei mahi i te rēmana.
I te taha matau, ka ringihia nga inu, kei te ringa matau te pounamu ka ringihia ki te karaihe i runga i te tepu. Ka whakamahia te koko me te kawhe i roto i te wai wera. Ki te kore he reo nui, inu i te pupuhi i roto i te iti o te iti (kaua e wareware ko te ngana ki te inu me te koko kei te kino). Mai i te tepu, ka piki ake te paera me te piripiri me tona ringa maui, ka mau ki tona ringa matau te kapu ka kawea mai ki ona ngutu, ka waiho te kai i roto i tona ringa maui ka inu i te inu. I runga i nga tikanga o te whakapae, ka waiho noa te koko ki te karaihe he karaihe, kaore i te hoatu ki te kiriuena. Kaua e whakauruhia te huka mo te roa me te kore e pupuhi, ka waiho he koko mo te napkinchetke mo te paraoa paramanawa ranei. I te mea ka tapiritia te tea me te kawhe, ka tipu te kapu ki te tira. Ko te peihana kapi i runga i te tepu i whakaturia ki te motuhake, ki te tohakoroki, ki te huka huka - me nga kaiwhakairo.
He nui te whakapaipai o nga hua i te tepu. Engari ki te ako me pehea te whakaako tika me te kai, he toi ano hoki. Mena ka whakamahia he toki me te maripi hei hua, kaua e kainga e te ringa. Kei te taha o te pereti te koko, ka waiho nga peka, purapura, purapura, peera ranei. Ka tapahia nga karepe me nga peariki ki nga haurua, ki nga waahi ranei, ka kainga ki te pana. Kua horoia nga miraka ki te maripi, he winiwiri nga ringaringa, he karepe kei te ringa maui, a kua wehea te pura matau. Nga haurua paramu i te hawhe. Ka tapahia nga apricote ki te maripi, ka horoia me te kai i nga pihi iti. Ko nga kerii me nga cherry-cherries, me nga manga i roto i nga papa iti, ka whakanohoia ano ki te taha o te paraoa me te teaspoon (ka whakatakotoria ki te taha matau). Ka makahia he peka mai i te here ki tetahi pouaka, ka tuwha te wheua ki runga ki te koko, ka whakauruhia ki te peka. Me mahi nga rata i te peke. Me whakakorehia he kowiri tireti mai i nga kapi, ka maka ki te waha.
Ko nga mea papai pera me te keke me te pihikete me te kirimiri ka whakainumia ki te paraoa, ki te koko ranei, ka kaihia nga taonga tunu maroke, ka pau i nga ringa iti. Ka tapahia etahi momo momona pai ki roto i te paraoa me te toka paraoa me te kai ki te rakau.
Ka tukuna nga mema e kore e takaia ki nga manuhiri i roto i te peihana, i te pouaka ranei. Ko nga hua me te marmalade ka whakanohoia ki roto i tetahi pouaka motuhake me te koko reka me te horapa i te taro me te maripi.
I te wa o te hakari, ka kohikohia nga taputapu katoa me nga papaera ki te puranga, mai i te taha matau, i te wa e pupurihia ana te papa ki te maui. Kaua e maka nga papa ki roto i te puranga mehemea kei reira nga taonga kei roto ia ratou. Ka whakanohoia nga toki, nga maripi, nga kopa, me nga koko ki te paepae i muri mai i nga rihi i whakamahia.