- Semolina - 1 Mata
- Te wai - 1 karaihe
- Te hinu huawhenua - 12 karaihe
- Flour - 100 Grams
- Sugar - 1/2 kapu
- Sugar vanilla - 1/4 Tepepe
- Kohu - 3 Art. koko
- Walnuts - 1/2 Peke
- Raina - 1/2 kapu
He tohutao maatau mo te manna pango: 1. I roto i te riu hohonu, uruhia te mango, te huka me te huka vanilla. 2. I roto i te ranunga maroke hua, ringihia ki roto i te wai. Kia pai te haere me te waiho i te pāmahana rino mo te haora me te haurua kia maoa ai te manuka. 3. Muri iho i te haora me te haurua te whakarahi i te puranga hua o te hinu, uru atu ki te kiri. 4. Tanu ki te ranunga o te paraoa me te koko, uru pai. Ko te paraoa pokepoke he pai kia maeneene, kaore he hanganga. Me rite te rite o te paraoa pokepoke ki te kirikiri kawa. 5. I roto i te paraoa pokepoke, tohaina nga nati maru me nga karepe. Te tarai. 6. Whakawhiti i te paraoa pokepoke ki roto i te rihi tunu, i te hinu. Mahia te taangata, ka hoatu ki te 180 nga nekehanga o te umu ka tunu i te 50-55 meneti kia rite noa. 7. Ka tangohia e tatou te mangure oti i te pokepoke, ka whakamamae i te kupenga, tauhiuhia ki te paura huka me te mahi ki te tepu. Ko te katoa - kua rite te rekereke mango. Pai te hiahia! ;) PS. Te ti'aturi nei au e pai ana koe ki taku tohutao o te mananka mangu. Ka hari ahau ki a koutou korero me o urupare, ina koa ka whakamahi koe i te tohutao :)
Nga Mahi: 6