- upoko tipu - 1/2 Pihi (e pā ana ki te 450 g)
- te tote - Hei pangia
- riki whero - 1/4 kapu
- waina winika - 2 taonga. koko
- te huka - 1/2 teaspoonfuls
- ka pupuhi - 1/4 kapu
- gherkins - 1/4 kapu (me 1 punetēpu wai whakapūkara)
- pua nani - 2 tīpune
- mayonnaise - 6 st. koko
- pepa pepa pango hou - 1/2 teaspoonfuls
1. Ko te tīpeti ki te tango i te 5-6 kapu. Whakanuia te kāpeti memeha ki te 1 tīpune o te tote i roto i te colander me te tatari ranei, whakaturia ki runga i te peihana. Waiho mo te haora 1 neke atu ranei ki te 4 haora. Whakainumia te kāpeti i raro i te wai rere makariri. Tapahia te kāpeti me te toka pepa. Hoatu te kāpeti i roto i te peihana nui. 2. Tapahia te riki whero me te kiri. 3. Tohaina te riki, te winika waina me te huka i roto i te peihana iti. Me tu mo te 15 meneti, ka uru atu ki te pupuhi, te kirika, te paatai, te pua nani, te mayonnaise me te pepa pango hou. 4. Whakanuia te ranunga hua ki te kape tapatapahi ka hoatu ki te pouaka whakamātaoho mo etahi haora i mua i te mahi.
Nga Mahi: 4