Ko te hokohoko o te tiaki whare i roto i te wa raumati-ngahuru ka taea te katoa o te tau ki te whakatipu me nga huaora me nga mea whai hua. Hei tikanga, ka hohoro nga rangatira ki te whakaki i nga pee o te whare taonga me nga puhera me nga whakaritenga pai me te whai hua mo te hotoke. Te Tomato i roto i tana ake wai - tetahi o nga momo rongonui o te tipu pihikete, he maha nga hua whaihua. I muri i enei katoa, ko enei puranga he lycopene, he taonga e taea ai te aukati i nga mate o te rorohiko cardiovascular, te taputapu ataata, me te whakaiti nui i te kino o te whakawhanake i nga pukupuku pukupuku. Na ki te kohua o te tōmato, ka piki noa te taumata o te lycopene - he maha nga wa! Na nga ahuareka reka o taua momo tipu ka whakamahia hei "paramanawa" motuhake, mo te whakarite o te ranu, te mīti me te wai. Ka hiahia matou ki te tohutohu i nga tohutao maatau me te whakaahua ki te tipu i te tōmato i roto i te wai tōmato mō te hotoke: te matapihi, me te kore te piripiri, nga wahi kahore he kiri, me te hinamona. Ka huri te reira i te pohehe pono - me taatai mai i ou maihao!
Tuhinga
Tomatoes i roto i to ake ake wai mo te hotoke me te kore whakatupato Tomatoes i roto i to koe ake wai mo te hotoke "Poroti tepe" Te tunu Tomato ki te raihi Tabasco me te herewi Te tunu Tomatoes ki te hinamona Te pihi Tomatoes i waho i te "peel" i roto i tona ake wai mo te hotoke Recipes ataata o te tii i te kāingaTe Tomato i roto i to wai ake mo te hotoke me te kore e whakatupato - he maahi-a-step-recipes me tetahi whakaahua
Kai i runga i te tohutai o te tōmato i roto i to ratou ake wai mo te hotoke:
- tōmato - 0,5 kg
- te tōmato wai - 500 ml
- te tote - 0,75 tbsp.
- te huka - 1 tbsp.
- karika - 30 gr.
- horseradish - 30 g.
- pepa reka - 60 gr.
Te whakaahuatanga maahi-taahiraa o te tunu kaimato i roto i te wai tōmato me te kore e whakatupatohia:
- Kia horoia nga Tomato, ka werohia nga hua i te turanga.
- Tangohia nga purapura mai i te pepa reka, a waiho ma te kaiwhatu kai.
- Ko te pakiaka o te hoiho-rarihi me te karika ka horoia, ka hurihia hoki.
- Ringihia ki tetahi ipu 1 rita o te wai ka kawe mai ki te whewhe.
- Ka whakarite matou i nga tipu mo te tiaki - taku me te piripiri i tetahi ara watea. I roto i ia pouaka ka maka e matou te tōmato me te riringi wai - ko te 10 meneti.
- Kei te ringihia te wai tote ki roto i te tipu me te tote, te huka, me te karika tapatapahi me te horseradish.
- Na kei te hiahia koe ki te kohua.
- Ka tohaina e tatou te wai kohua i te tipu me te tōmato - he pai ki te hanga i te taupoki motuhake me nga rua. Na ka ringihia tonu he wera "ake" wai me te pukapuka.
- I muri i te hauhautanga, ka hoatu e matou i roto i te wharekai me te tatari mo te hotoke - mo te reka o tenei mahinga whakapaipai.
Te Tomato i roto i to ake ake wai mo te hotoke "Ngati kape" - te tunu tere
Ko nga kai e tika ana mo te kohikohi i nga mato i roto i ta ratou ake wai mo te hotoke:
- te tōmato wai - 2 kg (te kāinga, te hoko rānei)
- tōmato iti - 2 kg
- te tote moana - 2 tbsp.
- te huka - 1 tbsp.
- pepa pepa pango - 0,5 t.l.
- He maroke nga kahuhu - 3 pcs.
Ko te tikanga o te hanga tomato i roto i to ake ake wai "Porokapekapeka":
- I tapahia e matou nga hua tumato ki nga waahanga ka tukuna atu e matou i roto i te kaihuri kai. Na ka kohuatia i runga i te wera reo, te tote me te huka. I te wa e tunu ana, me aroturuki koe i te hanganga o te pahuhu me te tango wawe.
- I muri i te 15 meneti i muri i te tunu tunu, kapihia te papa pepa me nga pungarehu ki te pihikete.
- Ko nga hua mo te ra ka whiriwhiria e tatou he iti me te kore he kino.
- Ka tohatoha tatou i nga tipu ka tohua ki roto i te mato katoa. Whakakīa ki te wai kohua, ka waiho mo te 10 meneti, a ka whakamakuku. Ano ano i roto i nga pareparenga he wai wera, ka whakauru ano i muri i te wa ano.
- Ko te toru o nga wa ka riringihia e tatou te wera tōmato wera ki roto i nga oko, ka hurihia ki runga ki nga papa. Ka hurihia, ka mutu te whakamahana ka taea te "rongoa" ki te raupapa o te toa.
Ko te tunu mo te tōmato i roto i tana ake wai mo te hotoke - me te ranu Tabasco me te herewi
Tomatoes i roto i te wai tōmato me te ranu Tabasco - rārangi o ngā kai:
- Tomatoes - "kirīmi" - 1 kg
- peppercorns - 6 pcs.
- te pahiri me te pi (hou) - 5 manga
- Te ranu taapata - 3 pata
- herewi - 1 kakau
- te huka me te tote - 1 tbsp.
Akoranga-taahi-taahiraa o te tunu "Tomato i roto i te wai ake" mo te hotoke:
- Ka timata tatou i te whakarite ma te horoi i te tōmato me te tunu i te wai kohua - mo te meneti kotahi. Ka maka e matou nga hua i roto i te pungarehu, tatari mo te hauora katoa me te ngawari te tango i te kiri.
- Na me pauna ki te 700 karamu o nga hua paraihe, horoia ki te wai makariri me te waahi ki nga oko o mua.
- Ko te toenga o te tōmato e tapahia ki te haurua e rua, ka tangohia nga purapura, ka tino tapatapahia te kikokiko. Ko te Hererei me te greens ano hoki me tino tapatapahi.
- Ko te pihikete tumato, ko te hukareti, te kumine me te pahiri, ka maka ki roto ki te tipu me te whakanoho ki te wera wera. Tāpirihia te ranu "Tabasco", te tote, te huka, te pepa, me te whakaoho tonu, kawe mai ki te whewhe. Kuki mo te 10 meneti.
- Ka ringihia e tatou te puranga ki nga oko kua oti. Ko nga mea katoa, ka taea e koe te huri ake, a muri i te whakamahana ka tango i te paramanawa reka mo te rokiroki i roto i tetahi wahi hauora.
Tomato i roto i to ratou ake wai mo te hotoke - he tunu me te hinamona
Kai mo te tōmato i tō ake wai mo te hotoke:
- tōmato - 3 kg
- te tote me te huka - 2 punetēpu.
- te hinamona - te titi
He whakaahuatanga taahiraa--------------------------------------------------------------------------------------
- Ko te tihi me te kohikohi ma te rahi. Ka horoia nga hua iti i raro i te wai rere, me te awhina o te toothpick ka hanga e matou he whiu kiri - kia karohia ai te lopannya.
- Kei roto i nga oko horoi maoro, e mau ana ki te "pokohiwi" o te pouaka karaihe. Mena ka tangohia te kiri mai i te tōmato, ka taea te whakamahi i te tiaki hei ranu. Ki te mahi i tenei, he nui noa iho ki te "peau" ki te wai kohua, ka wehe te kiri i te pupuhi.
- Ko nga toenga nui e toe ana, naku ano, ka tapahia ki nga wahi e wha ka ringihia ki roto i te tipu nui. Kapihia te taupoki, ka maka ki runga i te ahi tahu, engari kaore e kawe mai i te papatipu ki te whewhe.
- I te wa ka timata te ranunga ki te kohua, tango atu i te wera me te muru i roto i te tatari. I roto i te papatipu hua, ka whakakorehia e matou te tote, te huka me te hinamona.
- Kei te ringihia nga pauna kua oti te whakanoho ki nga oko ki te tatamato iti, ka hipokina (kaore i te hurihia) me nga taapai. Na, ka waiho e matou nga putea i roto i te wai hohonu nui, ka ringihia ano e matou te wai ki runga ki nga "pokohiwi" o nga tipu. Te panuhi i te wai kohua mo te 8 - 9 meneti.
- Ka hurihia e tatou nga wana, ka hurihia, ka pani ki roto i te peera mahana. Kua rite te rerenga taana mo te rokiroki roa i roto i te wharekai.
He pihikete pihi ma te "kiri" i roto i ta ratou ake wai mo te hotoke - he tunu mo nga paramanawa kai
Rārangi o nga kai e rite ana ki te tunu o te pihikete poro i roto i tana ake wai:
- tōmato - 5 kg
- pepa chili - ½ pene
- karika - 1 upoko
- Tuhinga o te laurel - 4 pcs.
- Te rau Currantberry - 4 pcs.
- te pi - 1 paihere
- pepa pepa pango pango - 10 pcs.
- te tote me te huka - 4 tbsp ia ia.
- rau rau horseradish - 2 pcs.
Ko te ako mo te whakatikatika i nga moata mo te hotoke:
- Ka horoia nga Tomato, ka maroke me te kohikohi ma te kounga - te katoa me te wehenga i te taha o te hauwhiti, a ka taatai i nga hua maoa mo te whakarite i te whakaki.
- Te tiihi me oku kata i raro i te rere o te wai ka maka ki roto i te putea.
- Ka horoi tatou i nga purapura o te tiihi ka tapahia ki nga mowhiti parauri. Ka tapahia nga karapu o te karika ki nga papa.
- I roto i nga tipu, ka horahia e matou nga rau o te fuamelie me te horseradish, te kumine, te tiihi, te karika, te rau kokoru - ka wehea.
- Ko nga pihikete o te mimiti kua tohua me te tango i te "peel", ka hauora. Na ka tohatoha atu ki nga oko, ma te ngana kia kaua e kino te hua. Ka pihi nga pi ka "karauna" ia oko.
- Whakanohia nga hua i tukuna i roto i te miihini kai me te whiwhi i te papatipu rite. Ringihia ki roto i te putea me te whakahee i te wera reo. Na ka ringihia ki te tote, te huka me te whakauru pai. Ka tunuhia e matou tetahi atu meneti 15.
- I roto i nga oko ki te pihikete tapatapahi ringihia te wai kohua me te uhi i tetahi iti i runga i te taupoki. I muri i te 15 meneti, ka mahana nga hua ka taea e koe te tarai i te wai. Horoihia te puranga o te tōmato mai i te ahi.
- Ka hurihia e tatou nga oko, ka hurihia ki te hauora. Mai i runga ake, me "hipoki" koe ki tetahi papanga mahana ranei. Na ka tangohia e tatou te paramanawa kai reka i roto i te wharekai me te puhera.