- Riki Whero - 1 wahi (he noa)
- Te hinu huawhenua - 3 tīpune (pai - oriwa)
- Kāriki - 2 Tee
- Nga pihikete pihikete - 800 Grams
- Tomato puree - 3 tīpune
- Sugar - 2 Tepepe
- Nga tipu o te basil hou - 4 nga wahi
Te tunu mo te tōmato me te paraka karika: 1. Ka taea e koe te whakamahi i te tōmato hou, te tōmato rānei i roto i nga kēne hei tunu kai. Kua oti te horoi i roto i te peeke. A, no te whakamahi i te tōmato hou, me riringi ki te wai kohua, ka tihorea atu, ka tīpakohia nga pihi. Na ka tapatapahia rawatia. 2. Na, ka horoi i te aniana ki nga poraka iti. Ka tohutohu ahau ki a koe ki te whakamahi i te whero, no te mea he ngawari me te reka. Engari he pai hoki te riki maheni tawhito. Whakawerahia te parai paraoa, ringihia ki te hinu, me parai te riki ki runga i te ahi iti tae noa ki te ngohe. 3. Na ka whakauruhia te karika ki roto i te roopu ki te riki. Me awhi i te parai mo tetahi meneti. Na ka tapiritia te tōmato, te puree puree me te huka. Meinga me te parai mo te 15 meneti. I te mutunga, ka pakaru te pungarehu hou ki te parai. Whakaranuhia nga mea katoa. Kua oti! Kei te whakamahia te ranu Tomato-karika mo tetahi momo paoa, he kai kai, he hupa, he riu kai, he waahi. Ko te tikanga, me te hou o te miihini, ka nui ake te ahua o te ranu. Ka taea e nga kaiwhaiwhai te whakanui ake i te karika, i te tipu hou ranei. Ka taea te rongoa i te ranu i roto i te pouaka whakamātao, i roto i te pouaka hiri, ki te hiahiatia. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 15