Ko te tunu mo te kai tunu i roto i te oumu
Na te mea i roto i to tatou poaka whenua he rongonui atu i era atu momo. He mea pai mo te huarahi ki te tunu kai, ka whakawhiti atu ano maatau.
Ko nga kai
- pork - 800 g
- rīwai - 8 pcs.
- harore - 200 g (ka taea e koe te tango i nga kaitohu, i te ngahere tio)
- pakeke te tihi - 150 g
- aniana - 3 pcs.
- Tuhinga
- mayonnaise
Te tukanga tunu
- Kohia te rīwai ka tapahia ki te porohita. Ko te paraoa ka horoi, ka maroke, ka tapahia ki nga wahi iti. Kia paku te tangata ki te hama.
- Whakanuihia te pepa tunu me te hinu huawhenua. Ka whakatakotohia e matou nga rīwai me te kai ki runga. Te wai me te pepa. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i nga mea kakara pai.
- Ka horoia nga harore ka tapahia ki nga poro kikokore. Ka tohatohahia e tatou, ka tapiritia ano he tote.
- Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua. E ai ki te tohutao me tango e koe nga wahi e toru, engari ka taea e koe te mataara i te moni e hiahiatia ana i te wa e tunu ai. He nui te Luke. Kaore ia e tuku noa i te rihi o te pikaunga, engari ka waiho ano i te wai reka.
- Ki runga, te hinu me te nui o te mayonnaise me te tauhiuhia ki te tiihi pakeke. Ko te pirau reka e arohahia ana e te katoa, na kaua e pouri ki te tiihi.
- Me tohu te umu ki te 200 nga nekehanga. Ka tunuhia e matou te rihi mo te wha tekau meneti. I runga i te kaha o te oumu, me nui ake te wa. Ka tirohia e matou te hihiko me te toothpick.
Beef i roto i te oumu i roto i te pepa
Mō te ara ano ka taea e koe te whakarite i te pīti reka. He tino nui to maatau tohutao, ki te kore koe e tino reka i tona kakara, i tona reka ranei. Ko te rihi kaore he kakara reka, engari kaore e ngaro tona reka motuhake.
Ko nga kai
- pipi - 700 g
- kohuhu - 250 g
- kareparāoa - 200 g
- eggplant - 150 g
- pepa reka - 2 pcs.
- kāreti - 1 pc.
- tōmato - 2 pi.
- aniana - 2 pcs.
- te tote me te pepa
- nga mea kakara (hops-suneli, otaota heihei)
- soy sauce 2 tbsp. l.
- waina maroke maroke - 3 tbsp. l.
- hinu hinu
Te tukanga tunu
- Tapahia te kai ki roto ki nga papa iti ka whiua.
- Kia mohio ki te tunu i te kai, kia pai te reka, me whakaarohia he mea iti: ko te poaka he iti promarinovatsya. Na reira, whakarite he ranunga kakara. Whakaranuhia te ranu heihei me te waina whero me nga mea kakara me te tuku i te kai ki roto. Ka hoatu e matou i roto i te pouaka whakamātao, tae noa ki te wa e rite ana nga toenga o te rihi.
- Ka tapahia nga haupae ki nga hawhe miro, eggplants - poro kikokore. Ko te kareparāoa ka tohatoha ki roto i nga ngoikoretanga iti.
- I roto i te otaota e horapa ana i nga huawhenua (riki me eggplants), a ki runga ake ia ratou - te tuatoru o te kai i whakarewahia. I runga i tenei ka ringihia e matou te kāpeti me te tāpiri i ētahi atu mīti.
- Tapahia nga harore ki nga papaa ka tohatoha noa. Ka ringihia e tatou te toenga e toe ana.
- Kāreti e toru i runga i te kaitaiti iti. Ka tapahia nga Tomato me nga pepa ki nga porohita. Ka tukuna e matou mo te harore, te tote me te pepa iti.
- Me kati te panuhi, ka riringi he hawhe karaihe o te wai ki roto i te paru. Ka maka e tatou enei katoa ki roto i te oumu kua raumatia mo te haora me te hawhe (i runga i te nui me te uaua o te kai). Hei whakamatautau i te hiahia, whakatuwheratia te pepa, ka pakaruhia nga papa katoa ki te toothpick. Ko te mea nui ko te kai he ngohengohe.
He mahinga noa enei rihi katoa hei whakarite me te kore e hiahiatia he moni motuhake ranei. Engari ka whakawhirinaki koe ka taea e to whanau te kai i te rihi ngakau pai, hauora me te ataahua.