- hinu oriwa - 1/2 st. koko (whakakī)
- pīti - 120 karamu (whakakī)
- Te ranu o Worcestershire - 3 Tuku (paraoa)
- pepa rēmana - 2 Pihi (whakakī)
- paprika - 1 Pinch (paoa)
- kāriki kāriki - 1 tīpune (whakakī)
- pepa pango - 3 Pinches (whakakī)
- Kukama - 1 te tihi (Dzadziki sauce)
- he ipu o te mirakare Kariki - 1 wahi (240 g (ranu Dzadziki)
- riki whero - 1/2 Pihikete (Makano Dzadziki)
- waina winika ma - 2 Panuku (Dzadziki sauce)
- te pi - 1/2 Te pihi (te Dzadziki ranu)
- te tote - 1/2 teaspoonfuls (Dzadziki sauce)
- he taro taro naan ranei pita - 2 nga wahi
- tōmato - 1 wahi
- Te tihi Feta - 60 Ngata
- oriwa - 180 Parei
1. Whakapaia te whakakī. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te parai parai me te tāpiri i te pīti, te ranunga Worcestershire, te pepa rēmana iti, te paprika, te 1/2 tīpune te paura riki, te pepa pango, me te parai i te wera iti kia tae noa ki te whakarite i te ranu Dzadziki. 2. Tapahia ki roto ki nga poraka iti rawa te hawhe o te totoma, ka uru ki te miraka, 1/4 nga poraka riki tapatapahi. 3. Tāpirihia te winika winika ma, te pi me te tote, whakaoho. 4. Horoihia te tortillas me te hinu huawhenua me te wera i roto i te oumu, i runga ranei i te tunu tae noa kia ngohengohe. Whakakiia nga keke paraoa me te paraoa pi, ka riringi ki te raihi Dzadziki tunu. 5. Mahi i nga kiore me te totoma tipu, te toenga o te riki tapatapahi, nga poraka o te tihi Feta, te tipu me te oriwa.
Nga Mahi: 2