Hine me te harore i roto i te kirīmi kawa Ko te hua pai he hua pai i roto i ona momo kai me te tere e whakarato ai i nga rihi reka me te reka. Te nuinga o te mea e pa ana ki te ate ate. Mena ka rere mai koe i te mahi, kei te noho koe i te kainga ka matekai koe mo te whanau, na ki te whai koe i te putea kirimiri me te haurua o harore, ka taea e koe te tunu kai reka i te hawhe haora. Ko te ate ate heihei ki te harore i roto i te kirīmi kawa, me te paoa kohuatia, te buckwheat ranei, ka hohoro te kai i to whare, ka okioki, ka mahi ranei i ta ratou ake mahi. Ka taea hoki tenei rihi te rite mo te parakuihi, mehemea he kai pai ake taau i te ata. He mea tika ano hoki tenei i mua i te huarahi, kaore i te mohiotia i te wa e tika ana kia kai i te wa e whai ake nei, a, i te wa e mahi ana tetahi o nga mema o te whanau i nga mahi a-ringa me te nui o te kaha. Ko te ate ki te harore i roto i te kirīmi kawa e kore e whakapae kia waiho hei kai reka mo nga huihuinga nui, engari hei kai reka ma te whānau he pai rawa. Mena kei a koe he tamariki taiohi e wawe wawe ana ki te hoatu harore, ka taea e koe te kore kaore, ka tapatapahia te rihi oti i roto i te pupuhi, te whakarite i tetahi ranu matotoru, ka taea e koe te riringi i te miraka me te rīwai miraka.
Kai:- Hehei heihei 500g
- Ngā harore harore 300 g
- Riki 2 pi.
- Te kirīmi kawa 4 tbsp. l.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te rihi, tango i te ate ate, nga karaihe, te riki, te kirimiri kawa, te hinu huawhenua me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Kua horoia nga harore me te tapahi nui.
- Hipanga 3 Kohia te riki ka tapahia ki nga mowhiti.
- Hipanga 4 Horoia te ate ki te tango i nga mea katoa me te tapahi ki nga waahanga reo.
- Hipanga 5 Whakaorangia 2-3 nga tunu i roto i te parai parai. l. Te hinu huawhenua me te parai i te ate kia tae noa ki te wera i te wera reo.
- Hipanga 6 Tāpirihia te riki me te harore - tunu tae noa ki te noho ki te harore ka waiho te wai.
- Hipanga 7 Na ka tapiritia he kirīmi kawa, te tote me te pepa pango.
- Hipanga 8 Te pai me te tunu i raro i tetahi taupoki i runga i te ngawari o te ahi mo te 7-10 meneti, e whakaoho ana i etahi wa.
- Hipanga 9 Na ka tango i te taupoki me te paraoa tae noa ki te whakaheke i te wai kapi, te tote me te pepa ki te reka.