Salmon
I tenei wa, ka whakaarohia he koona te ika tino pai i te kai o te tangata. He nui te hinu hinu, he mea tika mo te ataahua, te hauora, me te ahua pai. Ko nga kai mai i nga ika nui, penei i te himona, me kai rua i te wiki. Ko te kai o te ika ika ika he pai mo te aukati me te maimoatanga o nga mate pukupuku, te mate pukupuku, me nga mate mate. Ko nga purapura o te ika whero he tino whai hua hoki mo te toenga o te hormonal.
He aha nga hua e taea te whakakapi i te tuna: te tuna, te tarutaru, te tipu, te toka, te moana.
Ngā tohutao whaihua: Kararehe ika. Tangohia te ranu o te tuna me te tuna. Whakaranuhia ki te wai o te hawhe rimona, te tapiri i te tīpune o te pua nani, he karaihe paraoa me te hawhe kapu o te aniana tapatapahi. I muri mai, ka hangaia e matou nga tiiti me te whakarite.
Turkey
Ko te whakaaro o Turkey ko te hua tino pai o te whanau kararehe. Ko te ahua tino kai o te mea ka whakaarohia he uhu i waho i te kiri. Ko te kai o te poaka korukoru ko te puna nui rawa o te pene me te maha o nga huaora B. Ki te kainga e koe tetahi wahi o te turuki mo te parakuihi, ka whakarite koe i te mate o te tinana mo te wa roa. Ko nga rangahau tata nei e whakaatu ana ko nga waikawa amino e hiahiatia ana hei hua o te tipu o nga kaimoana o te manu ka taea te whakarato i nga hiahia o te tinana mo nga ra e rua (i runga i te kai e kainga ana).
He aha nga hua e taea te whakakapi ki te kai kaikioki: heihei heihei.
Ngā tohutao whaihua: I tunuhia te kopu o Turkey i roto i te pepa. Ko te kai heihei ka tunua me te taro katoa. Kohuatia te kai turuki (ehara i te uaua). Tapahia te taro katoa i roto i nga poro iti ka horahia ki te ranu. Hei whakarite i te ranu, uruhia he tīpune o te pua nani, he punetēpu o te hinu oriwa, me nga hua e 5 o raspberries. Ahakoa te ahua o te ahuatanga, he mea tino pai, he pai hoki te rihi mo te roopu. I tua atu, mo etahi ra ka taea e koe te painga ki nga hanewiti pai i te mahi me te atawhai i o hoa.
Pīni
Te pīni, me ētahi atu pīni, he kino te ingoa. Ano, he taimaha te kai, kua roa te whakamau. Engari ko te taumaha taumaha e kore e kino! Kai i te ata, a kaore he raruraru ki te keri. A ki te whakapae ia koe mo nga painga o te remu, nga korero e whai ake nei. Ko nga pīni kei te kore noa tetahi o nga hua kai tino whai hua. He uaua ki te kimi i tetahi puna pai ake o te potae i te takenga kararehe. Ko nga rihi i te remu e kore e taea te whakakapi mo te hunga e piri ana ki te kai me te whakaiti i te kai o te kai whero (te poaka, te mīti, te reme, me ētahi atu). Kei roto i enei tipu te nui o te muka me te huaora, te waikawa me te antioxidants. Ko nga purapura o nga tipu miramira ka tiaki i o tatou wheua i te horoia o te konupūmā, hei āwhina i te pupuri i te taumata tika o te huka i roto i te toto. Koinei te "tarukino" mo te whakaheke i te cholesterol. Na reira, he mea tika ki te kai pini purapura, ina koa nga pini, maha nga wa i te wiki.
He aha nga hua ka taea te whakakapi ki nga pini: Nga momo riki katoa. Ko te nuinga o ratou - pīni, pihi, pīni (ka kōrerohia e pā ana ki te wahie).
Ngā tohutao whaihua: Ringihia nga pīni matomato me te iti o te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki nga purapura heamere. He tino māmā me te tino whai hua!
Soybean
Kei te hipoki nga Soybeana i nga korero me nga korero pakiwaitara. Ko nga tohunga nui nui e tautohetohe ana mo tona painga, kino ranei "ki te kaha". Engari ko nga wehi katoa kei te nuinga o te kaupapa e whakawhitingahia ana i roto i te rerenga taiao. Ka tino kino te hauora. Engari he pai rawa te pai o te pakihi, rawa mo nga wahine. Ko nga tangata, kei te noho tonu nga patai, no te mea kei roto i te potae he pukupuku hinu e rite ana ki te hanganga ki nga homoni wahine. Hei tauira, i Haina, Hapani, Taiwana, nui rawa te whakahirahira. A, kaore he kai reka, kaore i te whakaarohia te kai o te taiao. He hua tino whaihua i roto i te kai o te tangata ko te tiihi nui - tofu. Engari, ko nga kaihoko o te whare ki te whai hua ki te whakakapi i te kai me te paura o te wahie, i etahi wa mai i nga momo momo whakarereke. Ko te kupu, ko te whakamaroke i te ingoa o te wera. Engari he mea na te "potboilers" ki te whakarere i te hua whai hua? Kaore!
Mai i nga waiariki ka taea e koe te tunu tetahi mea: te huka, te tiihi, te hupa, te hupa, te pati, te tunu me te tunu. Kawea mai he taputapu kore utu, hewari noa atu, he tino reka hoki. Mena he iti noa te pai o nga kotiro ki te whakamahi, ka tino whakaitihia te mamae o te tangata, me te iti ake o nga huringa o te manawa. Ko Soy he momo huawhenua ki te kai, no te mea he taonga kei roto i te potae. Kei roto i te maha o nga pihikete me nga waikawa amino taketake. Kia mahara ko te puna he puna o te lecithin.
He aha nga hua e taea te whakakapi ki nga purapura: Ahakoa te mema mai i te whānau o te remu, kaore he mea hei whakakapi i tena. E ai ki ona taonga, he rerekē nga purapura ki te pīni, ki te pīni, ki te pihi. Na reira, me te whakaatu i runga i nga korero a nga kaihauturu o te ao he mea motuhake. He mea ahurei a Soy, he rereke nga hua rereke mo etahi atu otaota. Koinei te tiihi tiihi, te miraka miraka, te tira curd tofu.
Ngā tohutao whaihua: Te tiihi me te tofu, ka taea e koe te tihi, tapahia ki nga poraka, ka tauhiuhia ki te ranu tunu taiao. Ka whiwhi koe i te "paramanawa" pai me te whai hua.
Pauka
Ko te paukena he pai ake mo te Halloween hou. No te mea he mea tino pai, he reka te huawhenua. Kapihia te pauka ki te alpha- me te beta-carotene, te muka me te huaora. Kei roto i nga perokino paukena ko te huaora A te huaora A, me te tino ngawari. He painga to taatau ki to maatau rorohiko, ka tiaki i te kiri mai i nga paanga kino o te ra, te whakaheke i te koroheketanga. Kaore i te ahua o te huaora A o te kararehe, ko nga pikapa me te peta-piroti e kore e whakaari.
He aha nga hua e taea te whakakapi i te paukena: te kāreti, te rīwai reka, te pepa hinu reka, te paukena (he puna nui o te pūmua, te ūkuikui me te konupora).
Nga tohutao whaihua: Muri i nga purakena purapura mo te 2 meneti i roto i te parai paraoa maroke. I te mutunga, tapiritia he torutoru pata o te ranu rewena. Kai hei utu mo nga kongakonga.
Tomato
E mohio ana tatou katoa mai i to tatou taiohi he pai nga tipu. Engari ehara i te mea ko nga mea katoa e mohio ana ko te mea tino pai ehara i te tarutaru hou, engari he mea tukatukahia. I roto i te tōmato i tunua ki te ahi, ko te kukume teitei o te lycopene ko te taonga tino nui i roto i te tōmato. Kei te Lycopene he painga antiseptic. He kaha ano hoki te kaha o te taraiwa, ehara i te mea e kore e whakakore i te whakawhitinga o te pūtau, engari e mahi ana i te mahi ahurei o te papa-a-roto. Ka puta mai ko te horopeta o te raumati (40 g) o te tōmato he 16 mg o te lycopene. He nui tenei mo te wa e pa ana ki te ra, ka mutu te ra, ka piki ake te 40%. Ko te kai tōmato - ka taea e koe te noho roa i roto i te ra, kaore e pakaru te kiri!
He aha nga hua e taea te whakakapi i te tōmato: te waipiro whero, te karepe whero, te papaya.
Ngā tohutao whaihua: Whakamahia te tōmato (kāore i roto i te tipu) i roto i te koko me te tunu. Tāpirihia he koko o te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te tote nui o te moana.
Pupuhi
I nga waahi tuarua o te kiriata kiriata ke, ka kite tatou me pehea nga tamariki e ngana ana ki te whangai me te tipu. Na ko te hunga e whakahē ana. Ko te tikanga, ehara i te tino reka te tipu, engari he tino pai ki te kai pai tangata. Engari, kaore i tipu te tipu o te motu i to ratau whenua. No te mea ko te ahurea o te kai hauora kaore i te pai ake te hapori. Engari ko nga tangata e hiahia ana ki te ora i te oranga hauora, ka whakahonoretia te tipu. Kaore i te mohiotia te tipu i te "matomato matomato." I muri i nga mea katoa, he maha ake nga āhuatanga o te tiaki hauora atu i tetahi atu huawhenua. Kei roto katoa nga waahanga hei tiaki i nga mate pukupuku mate, mate pukupuku me te koroheketanga. Ka whakapokea te kiri ki te coenzyme Q 10, e mohiotia ana e te iwi whānui na te panui o te whakapaipai utu. Hei tautuhi tika i nga kaimoana kei roto i te parakihi, me whakainu i ona rau ki te hinu oriwa, ki te kai ranei me te himona.
He aha nga hua e taea te whakakapi i te parakihi: E kore e taea te whakakapi i te paraoa. Engari ko etahi o nga matūkai ka utua mo te pīti, te huamata, te pepa karaka reka.
Ngā tohutao whaihua: Whakamahia te rau tipu i roto i te pupuhi me nga aramona, te tipu, te tipu o te kāriki, te hinu oriwa, me te tīhi parmesan. Ko te nui o te riu hua ka taea te tio.
Broccoli
I te tau 1992, ko te peresideni Bush, i mohiotia mo ana "whanau," i kii: "Ko ahau te peresideni o te United States, a ka kore ahau e kai i te broccoli." Kaua e whakarongo ki a ia - he hapa pohehe. I taua tau ano, ka kitea e nga kairangataiao tetahi taonga i roto i te kāpeti broccoli, e kore e takahi noa i te whanaketanga o te mate pukupuku, engari e whai hua ana hoki ki te maimoatanga. Ko nga otaota mai i te broccoli kāpeti hou kei roto i te nui o te huaora C, e whakapakari ana i te pūnaha mate. He pai ano hoki te whakamahi i te broccoli tunu - i muri i te maimoatanga o te wera, ka ngawari te whakamaroke o te carotenoids. Ko te kitenga whakamiharo whakamutunga - he pai te whawhai a te broccoli Helicobacter pylori (huakita e mau ana mo te hanganga o te mate pukupuku me te mate pukupuku). Na, ki te he tetahi mea ki te kopu, ka pai ake te timata i te prophylaxis me te broccoli.
He aha nga hua e taea te whakakapi i te broccoli: te tipu o te Brussels, te kāpeti, te kareparāoa, te pihi.
Ngā tohutao whaihua: Ka tunuhia te pihikete o te hinu ki te hinu oriwa me te tunu i roto i te oumu, ki te tunu ranei. Ka puta ke ki a ratau he ahuareka, reka, tino reka.
Oatmeal
"Oatmeal, e!" Ko tenei kupu mai i to tamaiti ka mohiotia e nga hoa o te pakihi Soviet mo nga mahi a Sherlock Holmes me Dr. Watson. I mua atu, ka timata te ra ki te waahi o te waahi oatmeal, na reira i tino pai te hauora. Kaore o ratou uri hou i whakaaro ki nga tikanga tuku iho, na reira i noho ai nga tangata o Ingarangi Nui i te wahi tuatahi i Uropi mo te painga. Kaore i taea te poaka tewari. Ko nga kikorangi o te kai ka whakatau i te ihirangi o te huka me te cholesterol i roto i te toto. Kaua e wehi i te oatmeal, ahakoa ko te nuinga o nga warowaihā. I roto i te witi katoa kore i whakatokia, he iti noa nga kaimoana, engari he maha nga mate pukupuku. I roto i te oatmeal he waikawa ferulic, he rongonui mo ona kaha antioxidants.
He aha nga hua e taea te whakakapi i te broccoli: te tipu, te tipu witi, te raihi parauri, te parei, te buckwheat.
Ngā tohutao whai hua: Oat pancakes. Ko nga papakai o te Oat kua makona ki te 0.5 rita o te kefir. Tāpirihia te hua manu me te 2 punetēpu o te paraoa. Toast. Horoihia ki te paura huka me te aporo kai i mua i te mahi.
Blueberries
Ko te tipu ko te toa i roto i nga hua. Koinei tetahi o nga kai tino whai hua i roto i te kai o te tangata. Kei te huaina hoki "he pi mo te roro", "he pihi taitamariki" ranei. I nga purukeke ka hangaia e ratou he rongoa hei whakaiti i te mamae i te wa e whanau ana. Ko tetahi o nga mahinga o te blueberries kei roto i te maha o nga taiora i roto i nga waima e rima o te kāreti, o te aporo, te broccoli, te paukena. Mena ka whai waahi koe ki te kai i nga puruhi i nga ra katoa, ka pai koe mo to hauora. Ko te tipu, ka rite ki era atu hua whero, ka whakakore i te tipu o nga pukupuku pukupuku, ka whakaiti i te mate o nga mate pukupuku mate me te mate urutaru. E kitea ana ko nga kotiro e kai ana i nga puruhi, he kiri maeneene ngawari. Ahakoa te hawhe o te kapu o te tipu ka taea te whakarato i te tinana ki te horopeta nui (1200 mg) o te huaora C - he huaketo tenei i roto i te pakanga ki nga poroporo me nga taangata pakeke.
He aha nga hua ka taea te whakakapi ki te blueberries: karepe karepe, cranberries, tumatakuru, raspberries, rōpere, currants, cherries.
Ngā tohutao whaihua: Hangaia te keke mai i te semolina me te waiu miraka. Whakakīa ki te horapa o te puree purei me etahi atu hua. Ko nga hua o tenei huinga e whai hua ana i tona ake ara.
Oranges
Kua tino waimarie nga orango ka timata tatou ki te atawhai ki a raatau. He nui o ratou, a kei nga wa katoa. I tenei wa, ko te karaka he painga pai mo nga mate pukupuku tawhito, penei i te mate huka. Ko tetahi o nga puna nui rawa o te huaora C. Ko nga mea tino nui o te hinu he flavonoids. Ka ārai i te rerekētanga o te pūtau, me o ratou putanga i te ahua o te mate pukupuku. Ka taea ano e ratou te tango i te ultraviolet, me te mahi i te taote me te tiaki i te kiri mai i te ra. Ano ano te citrus e tiaki ana i nga oko, he kaha ki te whakatoi i nga huaketo me te whakaongaonga i te maimoatanga. A, ki te makahia e koe he kiri karaihe iti i waenganui i nga kai, ka whakaitihia te taumata o te cholesterol kino.
He aha nga hua hei whakakapi i nga arai: te rēmana, te karepe, te tangerines, te greens.
Ngā tohutao whaihua: Takuhia te wai karaka. Kaore koe e maka atu i te kiri, engari he pai-whakauru ki te tukatuka kai. Whakaranuhia ki te wai me te inu. Ko te meka ko te koronga o te huaora C i roto i te anga ko te 10 nga wa teitei atu i te wai ano.
Tea
Ka puta mai ko te tea tea he tino mahi nui. Kaore ia e ngako. He reka me te kakara. Kei te wātea i nga wahi katoa. Kaore e pai te wa - te tihi tiihi, ka taea e koe te pai ki nga mea e aroha ana koe. Ko te tea kounga pai te whakaheke i te toto, te aukati i te mate pukupuku, te tiaki i te kiri mai i te ra, he kaihoko anti-inflammatory (ina koa mo nga kanohi). He pai ake, he pai ake te huarahi hei whakapai ake i te hauora me te ataahua? E whakaponohia ana ko te tea matomato he pai ake i te tea pango. Engari ka whakamahia te tea pango mo nga kaimata o te kanohi me te mumura. Ka taea te tihi tea ki te waru nga wa. E taunaki ana kia whakakorehia te wai tuatahi, kia inu ano i te tea tea. Ko te tikanga, he tino pai ki te kai i nga tea tea i muri i etahi rau tea - tenei tohutohu a nga taote mo te hunga pono o te oranga hauora. Whakarongo koa! He mea noa ki te tea. He whai hua nga otaota me nga hua o te hua, engari kaore i roto i nga waahanga nui. Mai i te tea he tono, ka taea e etahi o nga kainohu te mahi.
He aha nga hua hei whakakapi i te tea: Kahore.
Ngā tohutao whaihua: Te tea kore i te tihi, te whakakapi me te rau pono. Na anake ka taea e koe te painga ki tona reka.
Yogurt
I a ratou e ki ana, ehara i te mea e whai hua ana nga miraka. I te wa e whiriwhiri ana koe i te miraka, me titiro koe kia kore ai he huka, ka whakauru hoki i nga piripiri me nga piripirika e whai hua ana mo nga whekau (nga mea kaiao e tiaki ana i to wahanga ira). Ko te Yogurt he puna matūkai mo nga huakita whai hua i nohoia e to tatou tinana. Mai i enei huakita e kore te otaota anake me te kai o te kai, engari ano hoki te mate.
He aha nga hua hei whakakapi i te miraka: Kefir.
Ngā tohutao whai hua: He rongonui a Bulgaria mo ona roa. E whakapono ana nga Bulgarians e ora ana ratou i te roa o te whakawhetai ki te miraka, e mahi ana ratou ia ratou ano.
Tuhinga o mua
Ko nga waahi ka whakaheke i te mate o te mate pukupuku. Ko nga tangata e kai ana i nga waahi kaore i te iti ake te whakawhanake mate pukupuku mate pukupuku, te mate huka, te mate pukupuku, te mate pukupuku me te mate pukupuku. Ko tenei ngongo ka whakapiki i te ora.
He aha nga hua e taea te whakakapi i nga tipu: nga aramona, pistachios, heamere, peanuts, he purakena me nga karewai, nga nati macadamia, nga hazelnuts.
Ngā tohutao whaihua: Tāpirihia ki tetahi rihi ka kai noa iho.