Te rihi mai i Ingarani Ko nga otaota i Scotland he taakaha tawhito nui kua ora ki tenei ra. Mai i taua wa, kaore ano kia puta ke te rihi. I roto, kohuatia te huawhenua, te kai paraoa, kei te tunu tonu ki te pipi, te poaka, te heihei, te ika, me nga tau tau, i Ingarangi, i tunua ki te rīwai miraka. Ko te paramanawa tenei ka taea te mahi ma te wera me te makariri, me etahi momo pai. He pai mo te kai me te pikiniki, a he pai ano hoki ki te tepu hakari.
Kai:- Ko te koitare 10 pi.
- Kohuatia te paraoa 200 g
- Kāriki 1 te kohu
- Katoro 1 tsp.
- Nga keke paraoa 3 tbsp. l.
- Tehei heihei 1 pc.
- Te hinu hinu paraoa hinu hinu 200 ml
- Tote 2 g
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i nga hua i roto i te Scotch e hiahia ana koe ki te tango i: hua o te koitareke, pīti whenua, te karika, te pua nani, me te miraka.
- Hipanga 2 Kohuatia i roto i nga hua o te koitareke me te maoa. I roto i te paraoa, ka tapiritia he pungarehu karika, he tīpune o te pua nani me te tote hei reka.
- Hipanga 3 Hangaia he pounamu kai ki waho o te kai paraoa, makahia te hua manu ki waenga, ka hurihia te porowhita. Ko te poroporo kai ka tukuna ki roto i te chatterbox mai i te kai heihei, me te roopu i roto i nga tipu.
- Hipanga 4 Te parai i nga pire me nga hua manu, i roto i te 1-2 meneti ka tunu i te hinu wera tae noa ki te parauri koura. Ko nga hua kua tunua i Scotland kua maroke mai i te hinu whakaheke i runga i te peera pepa. Mahi me te mahi ki te ripanga.