- Pepa Peita - 1 Pee
- Egg - 7 nga wahi
- Nga karaihe - 200 Kiriki
- Tuhinga o mua - 200 Grams
- Te tihi Swiss - 100 Ngarei
- Pahiri - 60 Te Hara
- Potae - 1 Art. he koko
- Te tote me te pepa - - Hei pangia
Ko te pepa o te pakihi kapi ka hurihia. Ko te wahi pokapū ka mahue noa (ka makahia te paraoa ki reira), ka tapahia nga taha ki te maripi koi, e whakaaturia ana i te whakaahua. Na, mai i enei whiu, ka werahia e matou he poaka. Ka tunuhia e matou tetahi mea hei omelet: tunuhia harore me te tiunu i roto i te parai paraoa, ka maka ki te parai paraoa he ranunga o nga hua kua whiua me te tiihi tunu. Kuki 3-4 meneti mo te wera wera, ka tango i te wera me te hauora. Tāpirihia te tote, te pepa me te pāhiri. Ka horahia e matou te whakakī ki te pokapū o te pokepoke paraihe. Whakaritehia te pekepeke, penei i whakaaturia i te whakaahua. Hei hua, ka hipoki katoa to maatau i te whakamatautau. Te tunu i te keke me te hua manu ka maka ki roto i te oumu. Kohuatia mo te 25-30 meneti i te 190 nga nekehanga. Ka tapahia e matou te rihi rite rite te pukapuka, a ka mahi te reira wera. Pai te hiahia!
Mahi: 2-3