Pelmeni me te kai heihei

I roto i te oko nui, uruhia nga hua, te wai, te pata pata, te kirimini kawa, me te tote iti. Engari i te pata pata, ka taea hoki e koe te Kai: Tohutohu

I roto i te oko nui, uruhia nga hua, te wai, te pata pata, te kirimini kawa, me te tote iti. Engari i te pata pata, ka taea e koe te whakamahi i te kefir. He pai ta tatou uru. I roto i te ranunga hua wai, tohaina 4 kapu paraoa. He pai ki te kotahitanga. Waihoki, ka tapiritia kia toru atu nga paraoa paraoa ki te paraoa pokepoke, ka whakauru i muri i muri i te panui i ia kapu. Hei whakamutunga, ka tohaina te kapu paraoa whakamutunga, whakaoho. I tenei wa, me whakamutu te paraoa pokepoke ki nga taha o te peihana (ki te pumau tonu - whakauruhia he paraoa iti atu). A, ka mutu te paraoa pokepoke ki te taha o nga pito o te peihana, pokepoke kia 5 meneti ki o ringaringa. Me whiwhi paraoa pokepoke me te paraihe. Ka hipoki te paraoa pokepoke i te taera ka waiho i roto i tetahi wahi mahana mo te hawhe haora. Na kia timata ma te whakarite i te whakakī. I roto i te parai paraoa, whakamahana i te iti o te hinu huawhenua, whakapirihia te riki tapatapahi rawa me te parai i te wera reo tae noa ki te koura (4-5 meneti). Tāpirihia te tihi i roto i te karika panuku, parai i tetahi meneti ka tango mai i te wera. Whakaranuhia te heihei heihei (he mea tino hiahia ki te whakamahi i te moa iti mai i te kaoa heihei, no te mea ko te tino ngawari me te reka), te riki paraihe ki te karika, te tote me te pahiri. Whakaranu pai - a kua rite te kai. Kaua e mangere ki te whakauru i te paraoa. Na, ka taea e koe te haere tika ki te whakatauira o nga dumplings. Ki te mahi i tenei, mai i te waahanga nui o te paraoa pokepoke, ka tangohia e tatou tetahi waahanga o te poaka taraiwa, hurihia ki te papa parauri i runga i te papa paraoa. Kei te whakamahi ahau i tetahi taputapu motuhake mo te whakatau ravioli, ka taea e au te whakaora i te wa. Engari, ka taea e koe te whakairo me te whakamahinga i te tikanga a te tupuna - mai i te papaa paraoa pokepoke i tapahia nga porohita, ka waiho he iti o te kai i roto i te pokapū, te roropi me te tarai i nga taha. Waihoki, ka hangaia e tatou i te paraoa pokepoke me te paraoa. Ko te tikanga, kua rite nga tipu mai i nga kai o te heihei. Ko te wahi o te tipu ka taea te whakatipu, me etahi - ka tukuna. Ki te mahi i tenei, makahia te pelmeni ki te wai kohua me te tunu mo te 3 meneti i muri i te rere o te wai. Ka mahi matou me te kirīmi kawa, te ketchup, te pata rewa - me nga mea e pai ana koe. Pai te hiahia! ;)

Nga Mahi: 8