- hinu oriwa - 2 tīpune
- pepa reka - 1 wahi
- hua nui - 4 nga wahi
- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- te tihi Parmesan - 2 tīpune
- taro toasts - 4 poro
- greens whakauru - - Ki te reka
I roto i te raupapa nui kahore he kakau, wera 1 tīpune o te hinu i runga i te wera reo. Tāpirihia te pepa reka, whati 1 hua manu ki waenganui o ia mowhiti o te pepa. Te wa ki te tote me te pepa. Kohuatia kia tae noa ki te rite o nga hua manu, a ka noho tonu te waipiro, mai i te 2 ki te 3 meneti. Me awhi me te parai mo te 1 meneti. Tauhihia ki Parmesan ka whakatakoto i nga mowhiti o te pepa me nga hua parai ki te tunu taro. Whakanuia te ranunga o te otaota me te 1 tīpune o te hinu, te wa ki te tote me te pepa. Whakapaipai i te rihi me te otaota.
Nga Mahi: 4