- te rai - 1 karaihe
- wai - 2 kapu (2-3 kapu ranei o te waiu)
- pata - 2-3 Art. koko
- te tote - Hei pangia
- te huka - 0,5 st. koko (kōwhiringa)
Ko te witi o te raihi he rino, he waipiro, he konupora me te manganese. E taunakihia ana te parei poro mo te hunga e mate ana i te mate uruta me nga mate o te pūnaha mate pukupuku. Waihoki, ko te porridge kei roto i nga waikawa amino nui, nga huakawa huakawa me te huawhenua huakore, e tino pai ana. Mauruuru ki te ihirangi o nga warowaihā matatini, he hua pai te huakaro miraka mo te mate taimaha. Ki te hanga i te poaka, whiriwhirihia te raupatu ki te kōwhai. Ka taea te whakamahi i te parei poro ki nga hua, ki nga hua maroke, ki te paukena me te moana kale. I roto i tenei tohutao, e rua nga waahanga mo te tunu tunu i te whakaaro: i runga i te wai me te waiu. Te tunu mo te miraka miraka: te miraka miraka i runga i te wai. He pai ki te horoi i te kukup i raro i te awa wai matao, e 5-7 pea nga wa. Ka haere ki te wai kohua. Kawea mai te wai tote ki te whewhe. Tāpirihia te croup me te 1 punetēpu o te pata. Kuki i runga i te wera iti, me te whakaoho tae noa ki te pakaru o te poaka. He pai ki te uru ki te pata me te mahi i te pata. He miraka te miraka i te waiu. He pai ki te horoi i te kukup i raro i te awa wai matao, e 5-7 pea nga wa. Ka haere ki te wai kohua. I roto i te ipu ka kawea mai e 1-2 kapu o te wai tote ki te whewhe. Tāpirihia te croup ka tunu tae noa ki te hawhe. Na ka tapiritia he waiu wera, pata me te huka. Kuki tae noa ki te maturuturu o te poaka. I muri i tera, ka taea e koe te whakanoho i te miraka i roto i te oumu.
Nga Mahi: 4