Kia kore ai e wera, ka noho pai matou, ka tahuri ranei ki te whakamahana. Na he aha e taea te mahi atu? He reka, he rereke me te kore e taimaha - ka awhina i etahi kai i te makariri hei pupuri i to maatau kaha me te noho mahana ma waho o nga awe o waho.
Maatauma, e mohio ana matou, a, ko nga tohunga o te waahi kaiutuutu e whakaatu ana: ko nga kai, ko o matou kakahu, he "raumati" me te "hotoke". Hei whakanui i nga ihirangi caloric o to tahua ko te huarahi tino maamaa kia noho mahana. I muri i nga mea katoa, ko te calories he kaha, ko te tikanga he puna o te wera mo te tinana. Mena kei te kotahi o nga kaimoana me nga warowaihā kei roto i te whawha anake, kae i te kotahi o te momona kua iwa. Na reira, kaore i te mea maere i te wa ka makariri matou i nga kai ngako. A ka puta ko nga hua o tenei waahanga he roa ake i te wa o te hotoke ... Engari, ko te hotoke, ka taea e te mahinga whakamahana te whakauru i te nui o te kalori, nui rawa ngako ranei nga reka reka. He maha nga hua e homai ana ki a matou te ahua o te mahana me te kore tohaina. E mahi ana ratou i te tinana ano ko "te manawa o te tarakona," me te awhina o nga kaiwhaiwhai o te rongoa tawhito. I roto i te Ayurveda, ka wehea nga hua katoa ki nga waahanga e wha: he makariri, he makariri, he mahana me te wera, a kaore he mahi o tenei waahanga ki te paanga o nga rihi mahi ki te tepu. He makariri me te haurangi ka whakakiia te kore o te kaha me te whakahihiri i te wera o roto, i te wera me te mahana ka kai i te iti o te taaka ka hinga i te makariri. Na me tika koe ki te whiriwhiri pai. He maha nga mea kakara (te tipu, te hinamona, te pepa, te kumine, te kakano), me nga hua e whai ana i te whanariki (te riki me te matomato, te karika, te pua nani), otaota (thyme, rosemary, rau rau), nati, pini, harore, (raihi, buckwheat, oats), huawhenua me nga huawhenua pakiaka (paukena, kāreti, rīwai, parsnips).Kaihoko Heat
Kei te mahana tatou, no te mea ko enei hua e pa ana ki te thermogenesis - te tikanga o te hanga wera i roto i te whakaritenga o te pāmahana o to tatou tinana. I roto i te reo o Ayurveda, e ki ana matou ko nga mea kakara me nga otaota ka pupuhi i te ahi mimiti, me te tikanga o te rongoa o te Tai Hauauru - e whakaongaonga ana i te hiko o te hauora. Ko te mea pono, ko enei matū ka puta he mema katoa o nga tauhohenga matū i roto i te tinana. Na, ka timata te whakamahuratanga o nga huaketo paramanawa mai i te wa e tae mai ai te kai ki te waha: ka tukuna te purapura, ka timata te tukanga o te haumaru pūmua, e tohu ana i te hanganga o te taumata o te kiore i roto i te toto - te rite o te kukuhu e homai ana i te kaha. Ko nga mea kakara ka whakapai ake i te tukanga o te tipu i nga huawhenua me nga reihi, me nga mea kakara, ina koa he pepa, ka whai hua nui: na te whakaheke toto i roto i te kiripiri miramira ka whakapai ake, ka whakahou ake te tinana i nga hauora, a ka mahi tonu, ka mahana. Ko etahi o nga mea e whakaongaonga ana i to tatou pūnaha endocrin, arā, te hanga o te homoni e te tinana. Hei tauira, kia pai ake te urutau ki te makariri, he mea nui ki te pupuri i te mahi o te kiri taika. Ma tenei ka awhina i nga kirike o te oat, te pini, te kaimoana, me te waiwi. Ko te kawa o te takaroka ko te tino thermoregulator o te tinana. Engari ehara i te mea ngawari ki a ratau te urutau ki te huringa o te taiao: ka taea te whakamarama i tenei i nga whakaeke o te wera me te kahakaha nui. Kei te tohutohuhia hoki nga tohunga o te Phytotherapists ki te tautoko i te mahi o te kohu, tae atu ki te hinamona, nga otaota heihei (reka, thyme, rosemary), huawhenua me nga hua e whai hua ana i te huaora C i roto i nga tohutao, ka awhina ia tatou ki te urutau ki nga huringa o te taiao. He aha te mea tino nui i te hotoke ko te wa e neke atu ai i te wera ki te makariri mo etahi meneti.
Nga tipu tipu - nga whakarewa pai
He pango, he whero, he maama me te pepa cayenne, he pakiaka pounamu, he namu, he hinamona, he korohu, he kumine, he coriander, he hapirone me te cardamom, te curry, te wasabi, te horseradish, te pua nani ... Ko enei katoa o nga rihi whakamaharaha. Na ko nga matū e mahana ana ia matou na te tere o te whakawhitinga-a-tinana, tae atu ki te waahi momona, ka karangahia. Engari kei te whakamahi pai ake i nga mea kakara: ko nga mea kakara e kore anake e uru ki te pai, engari ki nga hiahia o te hinu. Kaore i te korerohia nga kaihanga kai ki te inu i te tea tunu, ki te tunu ranei i nga pihi kai me te pua nani i mua i te haerenga. Ko nga ngohengohe e whakaheke ana i te toto ki nga waewae ka whakanui ake i te wera wera. Koinei te take e mahana ana matou. Na mo te take ano, ka taea e tatou te piki ake tere. Kaua e kanikani i nga mea kakara i te ahiahi: ka wera te wera nui ki a koe mai i te moe me te arahi ki nga wera po. Engari mo te tina me te kai hakari wawe, he pai enei hua.
Te whakamahana i nga hupa
Ko o tatou hoa pono i nga ra makariri makariri. Ko nga hupa huawhenua, he pai, he pai, engari he pai ake te kohua, tunua i te hupa i roto i te rangi makariri. Ko te mea na te mea kei roto i nga tunu taonga kai te nui atu o nga waikawa amino nui atu me nga tangohanga e whakahohe ana i te kirumati. I roto i te tukanga o te kohi kai, ka tukuna he rota o te kaha, e pai ana hoki to tatou tinana. I muri i te tunu ka tunuhia te hupa me te makariri, me tika te tango i te papae ngako i tona mata. I runga i te reka, ka pa ana ki te iti, engari i muri i te peke atu, ka iti te kaimoana o te hupa, ka heke iho te ihirangi cholesterol. Ki te hanga i nga mea kakara reka me te whakamaroke he tino pai. Ko Marjoram, thyme, cumin, me te rosemary e whai hua ki te whakanui ake i nga āhuatanga mahana o te hupa e tika ana ki nga hinu o roto. He pai mo te kakahu, he tauira, he parsnips, rutabaga, beets, he mea whai kiko hoki.