Ko nga hangarau pai mo te tunu tunu i roto i te oumu

Ko nga rihi paraoa e noho ana i tetahi wahi motuhake i nga mahi kai. He aha nga mea kaore e mahia mo tenei kai - he hupa, he tipu, he piripi, he purapura, he potae, he kowhatu, he kowhatu, he atu pai. I tua atu, ko tenei kai whakahirahira he puna nui o nga hauropi me nga waikawa amino, me te kore e taea te kaha mahi. Kaore he kai, ka mau tonu koe ki te moe, ka whakaatu nga uaua i te ngoikoretanga. A, ki te tunu koe i te pipi i roto i te oumu, me tua atu ki te kai kai ka nui ake te reka me te painga. Kia ata titiro atu ki enei tohutao.

Te faaineineraa: Me pehea te tunu i te pipi mo te tunu

I mua i te tīmatanga o te tunu kai, me whakairihia te pulp mīti. Ka mahia tenei hei hoatu i te ngohengohe kai me te reka reka. He aha nga mea e hiahiatia ana mo te waipuke:

• kefir (tetahi ngako ngako) me te wai kohuke - 200 ml
• wai rēmana - 2 tbsp. l
• pepa

Kia mahara kaore he tote i roto i tenei rarangi. Na ko te mea he mea pai ki te tote i te mutunga o te tunu kai, mehemea he iti noa te kai.

Ka makahia e matou te pihikete kua tunua i roto i te rihi hohonu ka whakakiia ki te kafir. I muri i tera, tapiritia te wai rēmana me te pepa. Ka makahia e matou te kai i roto i te waiwhakau kia tika, ka tukuna atu ki te rohe taiao, ara, ki te pouaka whakamātao. Mena kei te tunuhia e koe nga kohua kai iti, ka taea e koe te kohua mo te haora. Mena he tihi tetahi o te kai - ka tangohia e te marinovka e rua haora.

Me pehea te tunu i te mīti i tunua i te pepa

He pai tenei tohutao no te mea kaore e taea te huri i te kai ki te waro. Waihoki, ko te tikanga ko tenei tikanga he pai mo nga tangata e mate ana i te mate o te mate me te mate pukupuku, no te mea kua tino whakaarohia kia kaua e kai i nga kai parai. Na, mo te tunu kai i roto i te pepa e hiahia ana koe:

• te kohua o te pipi
• pata
• te tote, te pepa, te zira kakara

Ko nga mema kua oti te whakarite mo te otaota, he nui te tunu ki te pata. Ko te meati he tote me te pepa. Ko te pikinncy o te reka ki te whakauru i te kakara ki te rawhiti ko te zira (kua hokona i tetahi miihini mo nga mea kakara).

Kohuatia tenei rihi ki te mahana o te wera nui o te 40-45 meneti. Mena ka pai koe ki te kai reka, ka tūtohu koe kia tuhia e koe te pepa tekau meneti i mua i te tunu me te maka i te oumu ki te mahinga parai.

Me pēhea te tunu i te mīti i roto i te rahi

Ki te hiahia koe ki te tunu i tetahi momo kai pai kia pai ake ai te tohutohu. Ko te hangarau rawa o te tunu kai ka rite ano ki te tunu i te pepa. Ko te tuatahi, kohia te kai, ka maka ki te rihi teitei. Ko te rerekētanga anake i roto i te kohua kai.

Ko nga 20 meneti tuatahi o nga kai nui ka tohua ki te tunu i te awhe o te 180-200 nekehanga. Ko te toenga o te haurua e toe ana i roto i te oumu i te 250 nga nekehanga. Mena kaore koe e whai ana i tenei tikanga, ko te kai ka whai i te toto i roto, he torutoru noa iho te mate ka mate.

Ko te rihi tunu tunu tunu ka tino uru ki nga huawhenua me te raihi, me te riki me te rīwai tunu. Mai i nga inu ka tūtohuhia kia inu i te wai huawhenua, i nga waina ma.

Ka taea e koe te kite, kahore he uaua ki te whakarite i tenei ngawari, engari i te wa ano nga rihi reka. Ko te kai o te pipi i roto i te oumu ko te kōwhiringa pai mo te kai o ia ra, mo te taapau hakari. Ka taea e koe te maamaakitanga ka tono atu a ratau hoa aroha mo te taapiri. Kei te tumanako matou kua tapiritia e taatau tuhinga ki to mohio ki te tunu kai.