Various khachapuri Koinei pea, kei a tatou katoa te mohio, i te mea iti ranei, he whakaaro mo te kai Georgian. Na ko te katoa o tatou, i te mea kotahi, kua whakamatauria e ia tetahi wahi o te kai Caucasian - khachapuri. Engari he torutoru noa e mohio ana he maha nga huarahi hei whakarite i tenei rihi ataahua. Ko te tohutoro e whai ake nei mo te khachapuri ka whakaatu i te mahinga tunu kai ka whakamahia e nga kai ma o taatau miraka. Ko nga khachapuri tenei, ka taea e koe te hoko mai i nga kaihokohoko i te tahatika, kei tetahi taone ranei. He tino ngawari tenei tohutao, a ko te mea tino nui kaore e nui te wa.
Kai:- Brynza 500 g
- Puff pihi 500 g
- Margarine 50g
- Pihi hou 1 paihere
- Tehei heihei 1 pc.
- Potae 50 g
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Hipanga 1 Nga kai matua: brynza, pupuhi pihi, hua manu, pi, pata, me te margarine.
- Hipanga 2 Kohia te tīhi.
- Hipanga 3 Kohuatia te pi.
- Hipanga 4 Whakaranuhia te tiihi, te kumine, te hua manu, te pata me te pepa.
- Hipanga 5 Na, tuhia te paraoa ki te matotoru o 1-2 mm.
- Hipanga 6 Tapahia te keke ki nga whanui nui kia 12-15 cm te taha.
- Hipanga 7 Whakawhanakehia he ranunga o te tiihi i runga i nga tapawha. I te wa ano, he mea tika ki te waiho i nga taha o te tapaenga kore noa kia taea ai e ratou te kati i te whakakii.
- Hipanga 8 Na ka whakauruhia nga kokonga o te tapawha ki te pokapū hei tiki i te envelopu.
- Hipanga 9 Tuhia nga tihi ki runga i te paepae tunu, i mua i te tahuna ki te margarine me te whakanoho mo te 30 meneti i roto i te oumu i te 180 ° C. I te wa e tunu ana ka tika kia pakaru te khachapuri me te toka 1-2, kia rere ai te hau mai ia ratou.
- Hipanga 10 Ka rite te khachapuri ki te mahi mahana, makariri ranei!