- Piripiri - 1 wahi (1-1.5 kg)
- Kāreti - 1-2 nga wahi
- Riki - 1-2 nga wahi
- Potatoes - 5-6 nga wahi
- Egg - 1 wahi
- Te paraoa - 2 Te tepe
- Aniana Green - 2-4 Pihi (huruhuru)
- Te hinu oriwa - - Hei pangia
- Te paraoa, te tote, te pepa - - Hei pangia
- Te pi - - Ki te reka
Tuatahi ka whakarite tatou i te whakakī. Ki te mahi i tenei, tapatapahia rawatia te riki, kia tamata i te kāreti. Ka hanga e matou he parai paraoa ki te hinu oriwa i roto i te parai parai. I te wa ano, kohuatia te rīwai. Na ka tohatohahia e tatou ma te tapiri i te hua manu, te paraoa me te aniana matomato kapi. Me whakainu te kai o te rīwai. Na, i roto i tetahi rihi ahuareka, ka tohatoha matou ki te tote: ko te tuatahi te whakakī i te rīwai, ka tunu me te pihi rawa rawa. I muri mai, ka tukatukahia e matou te karapu. I te tīmatanga ka horoi tatou i te wai i raro i te wai rere, ka tapahia e tatou te kopu mai i te matekai me te horoi i nga ika o nga waahi. Ka horoi ano tatou i te ika. Ka taea e te roto o te ika te tote me te pekepeke, me te zafarshiruem. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga, ka takoto te ika i runga i te pepa tunu, ka whakatakotoria ki te pona. I roto i te oumu i mua ka tukuna e matou he ika tunu e taupoki ana mo te 20-25 meneti, ka tango i te haki ka tunu mo tetahi atu meneti e 30. Na ka takoto i te taakapa i runga i te rihi nui me te whakapaipai. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4-5