- raihi - 4 Ipu
- kohuatia heihei - 6 Hepu
- tōmato - 4 nga wahi
- riki - 2 nga wahi
- karika - 8 niho
- pata - 1 Kotahi
- Taco waatea - 1 wahi (ki te reka)
- pīni paraihe - 2 nga wahi (i roto i te kakau)
- pīti whenua - 1,4 Kilogram
- salsa-verde - 2 nga wahi (i roto i te kakau)
- Mexilla tortillas - 6 nga wahi
- Te tihi Mexican - 450 Grams
- tihi enchilada - 450 karamu
- witi - 3 nga wahi (i roto i te kakau)
- kirīmi kawa - 1 wahi (ki te reka)
- Cilantro - 1 Kotahi (ki te reka)
Kohuatia te aniana, te karika me te tōmato. Maka 2 tbsp. l. te pata i roto i te parai hohonu. Kohuatia te riki, te kāriki me te tōmato. Horoihia ki nga waatea me te whakauru. Tāpirihia te pīni. Whakaranuhia nga mea katoa ki te raihi. I roto i tetahi atu parai parai i te paraoa. Tāpirihia he waahi ki te reka. Ringihia te salsa-verde ki te rihi tunu. Whakapaia nga tortillas Mexica. Hanga he turanga o nga keke paraoa i roto i te rihi tunu. Ki runga ki te papa raihi me nga huawhenua. Ki runga me te papa pai o te tiihi ka tunuhia. Ko tetahi atu papa o nga keke paraoa. Ringihia te ranu. Whakanohoia he paparanga o te kai mīti. Ka tohatoha noa te witi. Ko tetahi atu papa o te raihi me nga huawhenua. A i te mutunga ka tauhiuhia ki te tīhi kuoro. Te tunu i roto i te oumu wera mo te 25-30 meneti.
Nga Mahi: 6