Ka tunua nga keke ki te miraka me te puehu kakara. Ka taea te whakamahi i roto i nga hanewiti, ka pakaruhia, ka pakaruhia ki roto i nga momo pai. Ahakoa i roto i te paraoa pokepoke ka taea e koe te whakauru i nga otaota heihei - coriander, pihi rongonui. Ka taea te whakamahi i nga pounamu i roto i te maha o nga huarahi: te parai parai, te kumine, te coriander, te karika paoro. I mua i te whakamahinga o te puehu i runga i te paraoa pokepoke, me tino whakaakona ki te pata rewa. Ka tohutohu ahau ki a koe ki te whakakini i nga tohutao moni mo enei keke panana Indian.
Kai:- Te paraoa, te witi 350 g
- Yoghurt 300 ml
- Sugar 1 tbsp. l.
- Tote 5 g
- Te rewena maroke 1 tsp.
- Te hinu kua tahuna 10 g
- Te miraka 40 ml
- Wōnati 4 g
- Heamere White 4 g
- Te karapu coriander 4 g
- Zira (Cumin) whenua 4 g
- Te hinu kua tahuna 10 g
- Hipanga 1 Ki te mahi i te tunu tunu, me mahi paraoa. Tangohia: paraoa, miraka, miraka, rewena, huka, tote, pata rewa. Mo te paura hei tunu: heamere, te tihi tipu, te coriander me te zir.
- Hipanga 2 Whakamanuhia te rewena i roto i te miraka mahana. Tatari mo te 10 meneti hei tu i te wera mo te 10 meneti.
- Hipanga 3 Tāpiri te miraka rewena, te huka. Pupuhi.
- Hipanga 4 Whakanuia te paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke, te tote me te hinu i te mutunga.
- Hipanga 5 Whakaorangia te pokepoke mo te 5 meneti. Ka huri te paraoa pokepoke, kaore ano i te paku. I hurihia te paraoa ki roto i te peihana, hoatu ki roto ki te peihana, ki runga. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te wahi mahana mo te 2 haora.
- Hipanga 6 Ahia te paraoa pokepoke ki te pokepoke i te 5 meneti ka wehewehea kia 8 nga waahanga.
- Hipanga 7 Hurihia ia wahanga ki tetahi oval, me te 1 cm te matotoru. Whakapaia te keke me te pata rewa, te coriander oneone, te haamame. Mahia te purapura ki te paraoa pokepoke.
- Hipanga 8 Whakapaihia te keke me te pata rewa, te zira whenua, te wōnati tapatapahi. Te pehi i nga nati ki te pokepoke.
- Hipanga 9 Whakawerahia te oumu me te paraharaha tae noa ki te 200 ° C. Ka tunuhia nga putea mo te 15 meneti i runga i te pepa.
- Hipanga 10 Tangohia te taro, ka hinuhia ki te pata rewa.