- Ngā tipu - 3 Kiroto
- Sugar - 2 Kirogram
- Water - 1 Rita
1. Ka tango tatou i nga karepe maoa. Ka horoia, ka tukuna mai i nga piupiu me te awhina o nga niho tipu rakau ki te pupuhi i nga pihi (Hei pupuri i nga hua ki o ratau ahua, kaore ano i pakaru, ka huri hei kai). 2. Whakaritea nga hua ki te rita me te hawhe rita. 3. Whakapaia te tirikara. (mo te 1 rita o te wai - 2 kg o te huka). A ka riringi i nga tipu tipu maoa i roto i te oko. Waiho mo te 5 meneti hei wehe. 4. Muri iho, ka ringihia te tirikara ki roto i te miihini me te tunu i te wera reo mo te 5 meneti. 5. Ano, whakakiia nga hua i roto i nga tipu me te tipu kohua me te kati i te taupoki. 6. Hangia nga oko i te mahana o te 100 nga nekehanga. Nga putea me te kaha o te 0.5 rita te miihana 15 meneti, 1 rita - 20 meneti. I muri i te tukatuka, ka hurihia nga kakau ki runga, ka maama.
Nga Mahi: 7-9