- Ngā tipu - 250 Kati
- Sugar - 250 Grams
- Citric acid - 2 Karaka
- Starch - 100 Grams
- Water - 2 rita
1. Tuatahi, me atawhai e koe nga kuihi - horoia, tangohia mai i te tipu, tango i nga peka me nga hiku. Ringihia nga hua ki te wai kohua me te tunu i te wera iti mo te 15 meneti. 2. Muri iho, ka ringihia te hupa ki roto i te peihana rereke, ka kohuatia nga karepe ka horoia i roto i te tatari (ka pakaru ranei ki te hinu). 3. I roto i te karaihe o te wai makariri, whakaiti i te maaka, te huka me te waikawa citric. whakauruhia nga mea katoa ki te whakakore. 4. Mukuhia te papatipu taraihia ki te hupa, ringihia i roto i te ranunga o te hika me te kawe mai ki te whewhe. 5. Kia mahana, kia mahi mahana ranei. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8-10