Te pehi me nga hua mo te maimoatanga Mo tenei porowhita nga hua me nga hua, tae atu ki o raatau mea, ka mahi. Ko te keke paraoa reka he pai ki te whakauru ki nga hua kawa me te putea meringue reka, ka taea e koe te hanga i te ahua o nga tauira tino pai ranei. Ka taea te tunu i tetahi keke pai ki te kohi anake, engari i te hotoke ano hoki, he nui noa iho te tipu i nga karepe maroke i runga i te keke, ka tauhiuhia ki te iti o te hika, kia kore ai te wai e pupuhi te turanga o te keke, me te hoko noa. He tino ngawari te tukanga tunu me te kore e hiahiatia nga pukenga motuhake, te whakamatautau me nga whakairi, te whiriwhiri i to ahuareka me te keke ka waiho hei waahanga nui o taau inu reka.
Kai:- Margarine 200g
- Kohia heihei 2 pi.
- Kohua paraoa 2 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Kohua te puehu 1 tīp.
- Raripere 100 g
- Pango Pango 50 g
- Kohuati 50 g
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te raumati o te paopao pihi e hiahia ana koe: te paraoa, te huka, te margarine, te huka, te paura tunu me te hourai houku me te 1-1.5 kapu o nga hua hou.
- Hipanga 2 Pakaruhia nga hua, ka wehea nga puna mai i te kakawi, ka maroke nga rihi mo nga pauna.
- Hipanga 3 Te Margarine me te Yolks. Me horoi nga rihi ki nga paraura mo tetahi wa i roto i te pouaka whakamātao.
- Hipanga 4 Tāpirihia te paraoa, te paura paraoa me te pokepoke i te pokepoke.
- Hipanga 5 Tuhia te paraoa pokepoke i runga i te paepae, te hanga i nga taha me te wero i roto i nga wahi maha me te papa.
- Hipanga 6 Ka tunuhia te keke tunu i te ngahuru 200 ° C mo te 20 meneti.
- Hipanga 7 I te tunuhia o te keke, ka kowhihia nga hua manu me te huka.
- Hipanga 8 Ko nga hua, ki te tino reka, tauhiuhia ki te 1 punetēpu o te māngaro.
- Hipanga 9 Ma te whakamahi i te pihikete, te tohihana ranei, ka tohatoha nga kiriwi kua whiua i te mata o te keke. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i tetahi parakihi noa: makahia ki roto ki te hakii, ka herea i roto i te kaki me te tapahi i te putea.
- Hipanga 10 I muri i tenei, tunua te keke i te mahana o te 200 ° C mo te 30 meneti.